黑糖水治蜘蛛 生態平衡種出有機茶

宜蘭35歲年輕茶農林立偉，5年前放棄到都會區發展的機會，回到宜蘭縣大同鄉玉蘭茶區栽培有機茶，採用益蟲對抗害蟲、益菌消滅有害細菌的作法，榮獲農糧署安全評鑑特優四星獎，成為宜蘭縣境有機茶栽種面積最大、產量最多、唯一贏得四星以上認證的茶農。(黃麗鳳報導)

林立偉的有機茶栽種面積約2公頃，他說，防治病蟲害最好的方法是生態平衡，少用外來的資材，才能節省成本。例如噴灑黑糖水，是為了治紅蜘蛛，紅蜘蛛吸食糖水後，會脹破肚皮死亡；養草蛉用來吃小綠葉蟬；害蟲多時才用苦楝油，因苦楝油會導致蟲類窒息，連螳螂、瓢蟲等益蟲也會殺死，非不得已時不使用。

林立偉強調，當生長環境獲得根本改善後，茶樹會生長得格外健康，只是成本較高，管理不容易，相較傳統茶園，得花更多心血和毅力。

他也在茶園裡栽種蔓花生，一方面用來固定表土，也能用來凝固空氣中的氮，提供茶樹養分；並且利用鳳梨皮和黑糖，自製酵素，噴灑茶園；噴灑過後，茶樹顯得特別有精神；此外，培養枯草桿菌，茶樹比較不會生病，培養溶磷菌，用來轉化土壤中的大分子；肥料則以有機豆渣、米糠、粗糠、有機靈芝培料為主，提供養分的同時，也活化土壤。

大同鄉公所表示，去年全省有200多家茶廠參加有機認證，5星有10家，4星20家，林立偉是宜蘭縣內唯一獲得4星以上安全認證，他的成功經驗，帶動大同鄉境茶園轉型。