苗栗市新英國小創新全國推動有機營養午餐獲得好評

記者許素蘭／苗栗報導

苗栗市新英國小創新全國推動有機營養午餐，「台灣好基金會」從今年新學年度補助有機食材，讓全校師生天天吃得到有機午餐。13日近午，縣長劉政鴻到學校參觀，除了感謝「台灣好基金會」的支持，更期盼企業界加入有機的行列，讓學生吃得營養、吃出健康。

新英國小於101學年爭取群創電子公司贊助有機農園，並與迴鄉有機生活農場合作引進有機施作教學，縣府也補助經費推動每週一次有機營養午餐計畫，將學生栽種收成的蔬果為全校師生「加菜」，讓學生體驗自給自足的農耕樂趣。

新英國小在校園裡開闢約六十坪的有機菜圃，由學生每天輪值栽種多種葉菜類和瓜果類有機蔬果，一年來已經栽種過花椰菜、高麗菜、大白菜、地瓜葉、秋葵、蘿蔔等。

新英國小校長鄭玉美表示，有機農耕課程和有機營養午餐的教學成果，去年底被公共電視拍攝成「校園＋－×廚」節目，播出後獲得各界迴響，同時也獲得「台灣好基金會」的關注，決定出資全額補助學校有機食材。

縣長劉政鴻、台灣好基金會董事長柯文昌伉儷昨天到新英國小參觀有機菜圃和營養午餐，對學校準備的蕃茄炒蛋、蒟蒻豆干芹菜、炒高麗菜、地瓜湯和香Ｑ白米飯，讚不絕口。

柯文昌指出，很高興看有機會參與新英國小的有機教學和營養午餐，尤其看到小朋友快樂的在有機菜園採收親手栽種的大蘿蔔，把午餐都吃光光，讓基金會的贊助更有意義。

柯文昌表示，新英國小是「台灣好基金會」第一個贊助的學校，他們一定會持續與縣府合作推廣，讓苗栗縣每一所國中小師生都可以吃到新鮮健康的有機營養午餐，進一步成為全國示範縣市。