〈中華副刊〉拜倒在「石榴裙」下

樹梢上的石榴果
樹梢上的石榴果

文/攝影 伊蓮小姐

北方冷得快,慶幸是乾冷,最近16度的溫度,在台灣可是長袖衣服出籠了。悠閒走在天津的街頭,秋意正濃,一些植物都開始起變化了,此時注意到了,幾乎有庭園的家戶,都喜歡種上石榴樹。雖然堂姊跟姪子自家沒種植,但是周邊社區鄰居皆能瞧見石榴高掛著。

美麗的蒙自甜石榴子帶著粉紅的琥珀色
美麗的蒙自甜石榴子帶著粉紅的琥珀色

生長在台灣,倒是見過附近鄰居家種過石榴樹,多年前也見過石榴開的紅花。天津堂姊很是驚訝表示:南方地區也有?我回堂姊說:曾經瞧見過,但是不知道結果能吃嗎?直到多年前開放美國、土耳其的大紅色石榴近來,跟天津堂姊這邊的外皮顏色不同,台灣進口的帶著大紅色,天津這邊是蒙自甜石榴,外皮帶著粉紅,果肉晶瑩剔透很像粉色瑪瑙,皮薄果汁多,顆粒很飽滿,帶清甜味道。

因為口感很好,我一吃愛上,特別覺得新鮮感。堂姊又說:天津還有人特別摘種小型盆栽的觀賞石榴,可以放在室內客廳擺放,既可賞花也可觀果實;如果植栽長大後再進行移入戶外,當地人非常喜愛。所以我走在街頭,特別注意觀察樹種,看見結果的石榴果,總不吝惜的貪戀著,或是拍攝著,有種「果在樹梢、喜上眉梢」的愜意感。

在台灣,超市有販售進口石榴果汁,這兩年流行喝起石榴汁,有趣的是:人們以前把「石榴」跟台灣的「番石榴」(芭樂)混為一談,其實兩者完全是不同的,石榴比芭樂更早傳進來。石榴本身喜歡溫暖向陽的環境,抗寒、耐乾旱、耐貧脊土地等;營養價值高,可製藥、製水果酒跟果汁,用途甚是廣泛。

雖然沒能在天津開花時節親眼看見,但在台灣曾經驚鴻一瞥過,對其紅花留下很深印象,古代詩人韓愈有詩句寫:「五月榴花照眼明,枝間時見子初成」。

金秋石榴熟成時,人們又比喻:石榴果種子很多,是「多子多孫,子孫滿堂」的象徵。從開出紅似火的花,到結成果實的過程,天津街頭、公園裡常見石榴樹的身影。不得不說:天津人真的「拜倒在石榴裙下」。

據說,石榴最初是張騫出使西域帶回來的,還帶回葡萄,難怪北方常見葡萄栽種,原產於西亞、中亞一帶,就是阿富汗、伊朗等地。在天津看見這美麗的石榴樹,結果高掛樹梢,為我的天津行增添美麗光彩,感謝著萬事萬物的運行,讓我見證這美好。