Yahoo奇摩新聞 包機喝酒一杯抵三杯？格蘭利威攜手星宇航空體驗偽出國的微醺
疫情籠罩下，大家因無法出門而苦悶，單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威（The Glenlivet）在推出13年雪莉桶原酒2021年限量珍藏版之際，別出心裁的與星宇航空合作，將品酒會搬上1萬英呎的高空，體驗偽出國的微醺。
因為品酒會，闊別1年來到桃園國際機場，這一場疫情改變了世界的樣貌，航空大廳空蕩冷清，唯一需要排隊的就是來參加「格蘭利威高空品酒會」的我們。拿著護照，捏著機票，通關、安檢、登機，一切感覺超現實，之前看到大家以「偽出國」出遊的名目還覺得荒謬，等到真的來到停機坪，登上飛機那一刻，內心的興奮完全狠甩自己一巴掌。
這一波受創最深的，莫過於航空業，眾所期待的星宇航空更是一宣布開航就遇到嚴峻疫情，然這期間也努力製造聲量，更開立JX-8888專機，與各企業跨界包機合作。而威士忌品牌則是相對開出紅盤的產業，尤其是下半年，各家為了搶食市場大餅，奇招盡出，宣傳猛烈。
格蘭利威這回大手筆的將品酒場域搬上天空，表示選擇和星宇航空攜手合作，正因2者品牌DNA完美契合，各自在不同領域展現引領台灣的創新精神。專機從台灣東部海岸線往南飛，行經清水斷崖、蘭嶼、綠島、三仙台、海岸山脈、澎湖群島等，開創前所未有的品酒體驗。
這次的飛行雖未降落他國國境，但屬於國際航線，時間長達3個多小時。當飛機衝上雲霄，拋下地面連綿的灰色雨幕，燦亮到刺眼的陽光與藍天乍現，機上的品酒套餐服務正式開始。
這回品酩主角是「13年雪莉桶原酒2021年限量珍藏版」，格蘭利威一向以香醇甜美的水果風味主攻台灣市場，這次小批次的13年原酒更是首席調酒師艾倫.溫徹斯特（Alan Winchester）獨獻台灣的得意力作，嚴選珍貴的西班牙Oloroso雪莉酒桶，經過13年以上的歲月熟成，以60.2%原桶強度之姿，捎來原始濃郁的香氣。
空服員端上3杯量少的威士忌，以及2款看似果凍的點心，經專人解說，原來是「可以吃的調酒」，以格蘭利威「Founder's Reserve創者臻藏」為基底研發，創者臻藏以波本桶輕盈的香草氣息為主，一咬下，酒汁迸發於齒間，淡色的「Paloma」帶著清新果香，由柚子汁、葡萄柚汁、接骨木等原料調製而成，酒精濃度19%。深色的「Scottish coffee」則散發濃厚的香草、咖啡、焦糖等香氣，讓人想起香醇的咖啡，酒精濃度18.2%。搭配威士忌一起喝，交疊的風味十分有趣。
而13年原酒糖漬果乾、微微的荳蔻、薑糖等香料氣息，則令人聯想到覆滿糖霜的耶誕史多倫蛋糕，香甜的口感溫潤細緻。說也奇怪，杯中的量幾乎不到地面品酒會的一半，但隨著高度攀升，空氣變乾燥、氧氣濃度漸低，僅嘗幾口，一陣醉意竟襲來，讓我不敢貪杯。
雖說「高海拔容易酒醉」這個傳言眾所紛紜，但人體實證證明，的確是1杯抵3杯。這樣的設計也是品牌刻意讓人在不同情境和氣壓之下品嚐，透過外在環境的變遷帶來全新感官享受，從視野出發到嗅覺味蕾因高度產生的微妙變化，提供截然不同的品酒體驗，讓此次高空威士忌品酒會更顯與眾不同。
格蘭利威「13年雪莉桶原酒2021年限量珍藏版」單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精濃度：60.2%
容量：700ml
建議售價：2,880元／瓶
★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
更多鏡週刊報導
【酒誌】2020酒界10大事件（上）
【酒誌全文】行家搶拍桶桶臻藏 直擊2020品藏單桶拍賣會
【行家搶拍威士忌（上）】頂尖玩家競標 單日拍賣金額1800萬破紀錄
更多生活相關新聞
花東鐵路雙軌化 最快2027通車
健保救命暫付款不納明年稅額 借款得明年底前還完
12款聖誕大餐熱量排行 第一超常吃
破7千人連署成功！國高中改「9點半」上課 網氣炸：憑什麼
城鄉差距招生難 新北2小學新生「掛蛋」17所不到5人
今日推薦影音
