只有兩項主食就能賣得嚇嚇叫,特殊的組合只有這裡吃得到~
這家是在地人友人推薦給那倆人的,他說這家是他從小吃到大的美食,只要有回北斗必來報到。原之燒餅有兩家都是自己人,一個賣早上一個賣下午,而這回我們來吃的這家位於早市菜市場內,詳細目標就是寶雅斜對面,這家真的不是當地人通常很難發現他,因為外觀也是沒有招牌。
這裡大多都是本地人才會來吃,而且幾乎都是外帶居多,
不過攤位旁有提供幾個位子,可以直接在這裡吃。
燒餅兩側煎的金黃酥脆,趁熱吃外酥內軟,
外皮屬於蠻薄的,不會讓你覺得咬起來都是在吃麵皮的感覺。
內餡有高麗菜絲、蔥花、紅蘿蔔絲、些許的肉末和胡椒調味,
整體吃起來很類似水煎包,但這家吃起來不會感到太油膩。
喜歡吃辣的這邊也有提供辣醬,加一點吃起來甜甜辣辣的滋味,
讓整體的味道更為豐富。
這碗魚羹才30元有沒有搞錯,裡頭的的料給的毫不手軟,
有滿滿的高麗菜、筍子、紅蘿蔔絲和魚羹,
羹湯不會調得太過濃稠,是那倆人很喜歡的湯頭。