台中外埔農家文化 水流東紅酒食農教育登場

【記者陳世長台中報導】台中市政府農業局與外埔區農會共同輔導水流東休閒農業區今（23）日在督拿開酒莊舉辦「110年度水流東紅酒食農教育活動」，結合外埔區特色酒莊、採果體驗、DIY料理與農家在地美食等推出紅酒食農教育活動，歡迎民眾持振興五倍券與農遊?來外埔體驗水流東休閒農業區的農家特色。

外埔區農會說明，紅酒食農教育活動已成為水流東休閒農業區的年度重要活動之一，今年度一推出即額滿，更累積不少忠實粉絲，紅酒食農教育活動結合在地特色農產，讓遊客藉由採果過程中認識食材生長與栽培過程，透過親手製作品嚐在地最時鮮果實製成的美味餐點，同時也教導遊客葡萄酒的釀造過程與葡萄酒文化。

農業局提到，外埔區有葡萄酒的故鄉美譽，轄內品質優良的葡萄釀造成享譽國際的葡萄酒，多家特色酒莊也屢獲國際大獎；此外，水流東休閒農業區內有多家知名葡萄酒莊等著遊客深度造訪，高鐵觀景台可以居高臨下觀賞特色河階台地地形與體驗高鐵呼嘯而過的震撼，桐花步道、公婆樹、農藝傳坊與虎腳庄市集等特色休閒農業景點，都非常適合攜家帶眷一起體驗。

農業局表示，歡迎民眾一起來外埔遊玩、品嚐在地鮮果、享用美味葡萄酒，沈浸在釀酒故事中，體驗紅酒生活美學，來台中消費還可參加台中購物節活動，登錄發票抽大獎。

農業局主任秘書陳柏宏、民政局專員楊啟邦、市議員李榮鴻、施志昌、一同親身體驗紅酒食農教育活動、推廣水流東休閒農業區特色。