台式鵝肉有法式靈魂! 高雄鵝肉店獲必比登推薦

台式鵝肉卻隱藏著法式靈魂!高雄仁武一間開業23年的鵝肉店,在第二代加入之後,把留學法國時,品嚐到的鵝肉料理,運用在自家的產品上,開發出全台灣第一個鵝油品牌。用鵝油來做油蔥醬,蔬菜川燙後拌一拌,就是美味佳餚,加上鮮嫩的燒鵝和鹹水鵝,也讓它獲得今年米其林必比登推薦。

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