大湖草莓季 相揪採果樂

記者李佩玲／專題報導

大湖草莓季來了！每年11月至隔年4月是苗栗縣大湖鄉草莓產季，今年大湖地區因入秋後雨水較少，利於草莓生長，無論果實口感或甜度都是近5年來最佳。目前多家草莓園已陸續開放採摘，預估12月進入盛產期，想大啖新鮮草莓的民眾，不妨提早規劃，一起體驗採果樂趣。

草莓王國 市占率逾全臺9成

臺灣草莓種植集中在苗栗縣大湖鄉，使其擁有「草莓王國」美譽。大湖旅遊網表示，苗栗縣草莓種植面積超過450公頃，產量占全臺8成8以上，其中又以大湖鄉最多，市占率超過9成。草莓生長季節共會開4次花、結4次果，11月至元旦為第一期，草莓品質最好且耐放；1月中旬至2月底為第二期花，草莓果實最大顆；3月是第三期花、4至5月初則是第四期花，第三、四期不僅產量最多，且價格最實惠。

嬌豔欲滴的草莓是不少民眾喜愛的水果，且每個品種的口感、甜度及香氣各有特色。今年大湖地區栽種的草莓品種以果實大顆、果肉鮮紅多汁、口感十足的「香水草莓」為主，多達9成9以上。其他包括果肉綿密，有淡淡酸和濃濃牛奶香的「豐香草莓」；果型大顆渾厚頗有重量，口感外型和甜度都近似香水草莓的「美姬草莓」；口感、香味接近水蜜桃的「白草莓」，不過因產量稀有，價格也最貴。

結實纍纍 多家莓園開放採摘

大湖地區開放採果的草莓園多達100家以上，大湖旅遊網表示，目前正值第一期花的結果期，有多家草莓園陸續開放入園採摘。其中，六合草莓農場、全興草莓農場、巧合草莓園、國際草莓園、棋琦草莓園、名品草莓園、山之戀草莓園等果園12月產量較多。位在大湖地區的草莓園皆為現場自採，按台斤計價，不收入園費，採多少算多少，但不能邊採邊吃；今年自採草莓價格約落在每台斤400至480元左右，採摘前應先確認價格，避免爭議。另因每家草莓園開放採摘時間不同，建議出發前可上網至大湖旅遊網查詢。

大湖地區因入秋後雨水較少，無論果實口感、甜度都是近5年來最佳。（本報資料照片）

苗栗大湖盛產草莓，每逢產季假日都吸引大批遊客前往採果。 （大湖旅遊網提供）

嬌豔欲滴的草莓是不少民眾最愛的水果。 （本報資料照片）

草莓生長季節共會開4次花、結4次果。 （本報資料照片）

今年大湖草莓品質佳，最大顆果實比50元硬幣還大。 （大湖旅遊網提供）

「白草莓」的口感、香味都接近水蜜桃。 （大湖旅遊網提供）

苗栗大湖多家草莓園已陸續開放採摘。 （大湖旅遊網提供）

草莓採摘小叮嚀。（資料來源：大湖旅遊網）

挑選、保存撇步報你知。（資料來源：農業易遊網）