宜蘭超浮誇爆汁炸全雞 吃一口秒愛上

生活中心／黃韻璇報導

您有吃過「超浮誇的炸全雞」嗎？在宜蘭就有一家絕對不能錯過的炸雞店，地點就位在宜蘭大學旁邊的「咔必娜就是炸雞漢堡」，店內除了最受歡迎的炸全雞外，還有漢堡套餐、雞塊等點心，而炸全雞是用當日現宰溫體雞現炸，光是看外表就讓人口水直流。

咔必娜就是炸雞漢堡的炸雞，標榜使用當日現宰溫體雞，且註明「不使用回鍋油」，就是要讓顧客吃到最新鮮的炸雞，除了一般炸物店都回有的雞腿、雞排、雞翅之外，來到這間店絕對不能錯過的就是「爆汁炸全雞」，每一隻都足足重達三斤，若是三五好友聚會來上一隻，絕對會成為全場焦點。

從照片上可以看到，整隻雞裹上麵衣放入油鍋，現點現炸鎖住肉汁，一扒開就能看到鮮嫩多汁的雞肉，咬下去後鎖住肉汁絕對讓你相當難忘，且溫體雞的肉質與冷凍雞肉不同，軟嫩多汁的口感獲得許多顧客的喜愛。

不過炸全雞因為是新鮮現點現炸，想點的民眾記得要提前一天預訂，免得白跑一趟，且每隻雞都會附上泰式酸辣醬，或是加購檸檬梅子醬、柳橙柚香醬，多種口味任你挑，另外也有炸半雞、炸雞桶可以選擇！

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