小巨蛋附近40年黑輪担,象迷跟老台北棒球場的永遠回憶!

台北松山區|黑輪担

如果你是老棒球迷,應該知道現在的小巨蛋本來是台北市立棒球場,一定也記得職棒三年到五年一票難求的盛況,或許也曾有排隊、或是中場時賣過黑輪担的黑輪,近三十年過去我以為我忘了,沒想到還記得,還居然被我碰到這攤曾是老象迷的黑輪伯..而且目前也在不遠處仍營業著。古早味的高雄黑輪、炸物、大麵炒,都是懷念的滋味。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

這家曾在市立棒球場外營業的四十年黑輪担,目前的位置在民生東路四段、健康路之間,前陣子常常經過,用餐時間三不五時還得排小隊,某天看著沒人就坐下來想嚐嚐,沒想到居然是30年前球場外的黑輪伯.....有一種櫻桃小丸子歌詞:「忘れてた 宝物 見つけたよ」的微興奮。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

不過,吃的當下我並沒發現就是這攤,畢竟已經三十年過去了,只覺得很古早味,很熟悉,那種北部比較少,南部很多的黑輪關東煮。吃完,結帳時看到以前兄弟的球徽和第一代的兄弟象logo,真是滿滿的回憶、滿滿的感動,和當天看店的大姐聊了才知,就是當年的黑輪大哥。但據說,大哥因為黑象事件後不看中職,而轉看mlb了.....。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

基本上它就是路邊攤,在騎樓上的鐵桌椅,倒是乾乾淨淨就是。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

看起來像關東煮的南部黑輪,還有炸物的另一樣選擇。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

食材都放冰櫃裡,想吃什麼就點什麼和當年的路邊攤很像,或者應該說好一點。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

另外有米粉炒、大麵炒兩種主食,想想也好久沒吃這兩味了,於是點了一份。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

大麵炒的麵體口感有夠懷念,微帶咬勁和雞蛋麵的香氣,搭配豆芽、韭菜,真有幾份基隆大麵炒的氛圍,上面的魯肉汁香而不死鹹非常棒,可惜沒賣魯肉飯,不然應該也不錯才對。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

滷蛋滷的很透很香,也不會死鹹,就是蛋乾了一點。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

菜捲非常非常非常台味,咬下微噴汁,裡面就是肉和魚漿,談不上多好吃,但真的很懷念,同樣的炸肉捲也是,魚漿偏多和三、四十年前菜市場常見的肉捲很像,醬汁黑嘛嘛,因為是自己調的,以現在人的口味或許偏鹹了一點,吃清淡的建議不要沾太多。

台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担
台北松山區|黑輪担

貢丸、黑輪、菜頭湯,湯就是傳統的菜頭風味,貢丸同樣魚漿多一點,和新竹的貢丸和現在很多小吃店常吃的完全兩回事,黑輪是一條的不是一片一片的,很像小時候我們基隆人說的甜不辣,對,不是你們以為的那種基隆甜不辣,雖然同樣是魚漿製品.....小時候那兩種我們都稱甜不辣。結論,一整個古早味,以現在人的飲食、選項來說,也許談不上美味,吃得興許是一種復古,喜歡古早味的朋友,不妨來嚐嚐,特別是以前的老棒球迷。

黑輪担:台北市松山區民生東路四段80巷3弄1號,營業時間:12:00-19:00(星期六日休)

文章來源:小虎食夢網