屏東好客米食節 創意米食料理市集超好逛

【記者 陳維鈞／屏東 報導】「2023屏東好客米食節」10月21日至22日盛大登場，屏東縣政府邀請大、小朋友們，共下來高樹新豐親水公園同樂，主題系列活動豐富多彩，不僅有好吃的限定米食套餐、好逛的好客米市集，還有好玩的芋頭粄DIY、親水設施，更有好聽的好客野餐音樂會，透過多元感官的體驗，一起來認識屏東米食文化及產業魅力。

「米食」是屏東客家美食最具文化代表性的產業之一，而屏東作為孕育多元族群共榮的大家庭，文化與產業需要不斷的傳承與推動，今年縣府首度舉辦「2023屏東好客米食節」，廣納在地米食產業共襄盛舉，包含客家粄食、原住民竹筒飯、異國米漢堡等，提供多樣化選擇並推廣屏東美食及族群文化特色。

▲2023屏東好客米食節。(記者 陳維鈞 翻攝)

屏東縣政府客家事務處表示，米食節今年特別擴大舉辦，邀請屏東在地米食店家絞盡腦汁根據店家特色及在地食材推出米食主題套餐，民眾有機會品嘗客家米披薩、客家粄、客家油飯、粄條、芋頭飯等美味料理，還有米漢堡、客家鹹湯圓、客家傳統手摔肉丸、花生豆腐等客家美食，民眾可選出最喜歡的料理或是支持喜歡的店家，提前上網預購、現場購買。

今年活動以「米食套餐」作為主軸，透過辦理「屏東米食爭霸賽」精選10家屏東米食業者推出10組活動限量199元超值米食套餐，不僅有傳統也有創新口味可供挑選，競賽以總銷量作為評比，總獎金共20萬元，並串聯縣政府所認證的客庄文化觀光導覽解說員，推出3條「好米帶路人」遊程，深度體驗屏東特色產業及文化特色，帶動客庄觀光旅遊加值效益。

▲2023屏東好客米食節。(記者 陳維鈞 翻攝)

為期2日的「好客米市集」囊括多元米食及在地小農、特色好物等多達50家業者聯合展售，現場還有消費滿額禮及好米尋寶刮刮樂等好康優惠活動，舞台區也規劃「好客野餐音樂會」，邀請多組藝文表演團體，增添趣味性以及豐富性。

屏東縣政府邀請民眾一起到活動現場感受屏東米食的多元魅力，更多活動相關資訊，歡迎至屏東縣政府客家事務處臉書專頁查詢。