年終大發90個月 赤鬼牛排竟漲價

油電都漲，民眾荷包已經縮水，連吃平民美食，也要失血。台中知名的排隊牛排店，赤鬼牛排，以平價著稱，但在九月悄悄漲價，其中牛小排飯漲最多，漲了40塊，一客要390。店家解釋，白胡椒一斤從60塊漲到448塊，成本多了近8倍，但客人虧說，牛排店年終領90個月，怎麼可能不賺錢。而另外一家生意非常好的老店，台中肉圓，也漲了五塊錢，一顆小小的肉圓，就要40塊。 牛排上桌，噗姿噗姿響，淋上特製醬汁，色香味俱全，這一客，每天吸引上百人排隊，打著平價著稱的牛排，悄悄漲價了，原本210元，漲30塊現在要240塊，這還不是漲最多的，這套牛小排飯，350漲到390，漲了四十塊，一次漲這麼多，來吃的民眾也嚇到。 民眾揶揄說，牛排店員工，去年年終最高領90個月，公司怎麼可能不賺錢，但業者解釋，最常用的白胡椒，去年到現在漲了八倍逼近五百塊，黑胡椒也從105塊漲到340塊，牛排配餐蔬菜和雞蛋通通漲。但漲價後，一天的客人少了三百個，不只平價餐飲價格調漲，特色小吃台中肉圓，也漲了5塊錢，小小一顆40塊，吃飽的話起碼吃兩顆，要花八十塊。老闆說，價格已經6年不變，再也撐不住，只是無法確定，過去總是滿滿滿的客人，未來會不會改變。