新市毛豆節 多元活動強強滾

記者林相如／新市報導
新市毛豆產業文化活動，二日在南科管理局前廣場登場，現場除有毛豆創意甜點比賽作品評選展示外，更有青農市集與免費義剪、毛小孩認養及自費注射疫苗、捐發票、公益義賣等，吸引不少民眾到場共襄盛舉，場面相當熱鬧。
毛豆創意甜點比賽，經過激烈的評選競爭，針對口感及技巧、經濟性及商業可行性、創意與主題呈現度、食材運用、口條表達等競賽的五大標準，由專業評審品評審查，最後由社會人士張家綾、張玉珍的作品奪得冠軍，獲得獎金兩萬元；台首大劉宇君、李彥潔得到亞軍，第三名則是個人工作坊的張巧慧、黃秀容；另外長榮女中徐育惠、楊欣瑜、嘉南藥理科技大學張乃仁、李政哲、菠特蔬 ?烘焙坊王子芳、高志鍵則得到佳作。
新市區農會總幹事李美嬅表示，期待甜點冠軍得主能夠透過作品，擴大毛豆產業的經濟附加價值，帶動新市毛豆產業的蓬勃發展。
新市毛豆節第一場活動昨天上午登場，為了讓民眾感受到新市農產業的特色與運用，現場推出毛豆沙拉醬、毛豆香腸及相關毛豆產品，吸引不少民眾排隊購買品嘗。
另農會也結合青農所種植新鮮蔬菜，讓民眾ＤＩＹ體驗毛豆與美食結合出讓人驚艷的「毛豆大亨堡」美食饗宴，加上在地青農的蔬果市集、鄰近農會農特產展售及小型農機展覽等，讓民眾近距離體驗農業的魅力。
新市區農會也推出公益活動，現場有動物防疫保護處辦理毛小孩認養並免費疫苗注射，也邀請曼都髮型店六名設計師免費義剪，更有華山基金會十張發票免費換一包餅乾、台灣比菲多醱酵公司捐助飲品、品澄皂工坊手工皂、遠東科技大學毛豆芝麻手工餅、新市國中熱血團隊等的公益義賣
李美嬅表示，公益活動所得善款將於九日的毛豆產業文化活動當天，全數捐給蘆葦啟智中心、華山基金會、市府動保處等三個福利單位，也希望藉由辦理毛豆產業活動結合愛心公益，匯聚大眾力量，幫助需要幫助的人。