北市名店林東芳牛肉麵飆「一碗3百」 三商巧福恐跟進

近期原物料價格狂漲，導致許多民生物資、餐飲也跟著調漲價格，讓民眾大喊吃不消，然而有北市最強牛肉麵之稱的「林東芳」也宣布，大、小碗全漲20元，另外曾獲牛肉麵節冠軍的「皇家傳承」冠軍系列也確定漲價，甚至連鎖麵食「三商巧福」也可能跟進。

林東芳牛肉麵宣布，因為澳洲牛肉及原物料上漲過高，自110年12月1日起，麵類部分大、小碗均漲20元，不過牛肉湯麵及切盤、小菜價格不變；事實上，林東芳一碗牛肉麵在漲價前就已經飆破200元，如今再漲20元，以大碗的「牛筋麵」來看，達300元大關。

另外位於新北板橋的「皇家傳承」，去（2020）年靠著麻辣湯頭及大塊的牛腱心，拿下台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍，不過現在也針對冠軍系列調漲20元；如今許多牛肉麵名店紛紛失守，甚至連鎖的三商巧福恐怕也將跟進，不過目前還在評估漲幅，疫情加上進口肉的高漲幅，讓這波通膨壓力也燒進牛肉麵店。

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