灃食夢想計畫得主揭曉 屏東來義鄉幼義林分班勇奪金獎
灃食公益飲食文化教育基金會主辦「灃食夢想計畫-夢想食驗事」創意飲食行動,今天(3號)在臺灣科學教育館舉辦頒獎典禮,來自全臺14組夢想團隊現場展現夢想實踐歷程,拓展飲食教育更多面向,最後由屏東來義鄉立幼兒園義林分班獲得金獎肯定。為了展延豐碩的夢想成果,灃食也特別與科教館合作,即日起到7月14號,在科教館地下一樓舉辦「夢想計畫-夢想食驗事」成果展,希望讓更多人能夠走進14個團隊構築的夢想歷程,一起體驗飲食教育的多元風貌。
灃食教育基金會表示,首度舉辦的「灃食夢想計畫-夢想食驗事」從孩子視角出發,透過觀察日常生活,發現生活中可能會發生的飲食問題,並與指導員共同討論實踐夢想的可能性,由灃食提供經費打造夢想舞台;而團隊在夢想實踐期間,能從飲食力、獨創力、克服力、成長力及分享力切入,展現出團隊對飲食議題的關注與行動。
灃食教育基金會董事吳明昌表示,飲食不僅是生活基本需求,更是文化傳承和創新的載體,而灃食夢想計畫透過孩子的童趣視角,發掘出了許多有趣的題目,引導更多人去關注飲食教育;期待未來飲食能內化成「生活」的一部分並向下紮根,這樣才有機會讓飲食不再只是為了吃飽或享受美味,而轉變成為更多元豐富的文化學習。