橄欖先生Mister Olive余振華從育苗、推廣種植起步，通過新竹縣寶山鄉橄欖產銷班的努力，不斷研發創新橄欖的用途。近年來，更是突破技術瓶頸，進入生物科技領域，成功開發出一系列萃取橄欖多酚的保健用品，為橄欖產業賦予了新的面貌。
值得一提的是，余振華的父親余宗禧也在77年獲得全國十大傑出農村青年殊榮，而他們自家的橄欖產品在86年、88年和97年更是榮獲多項國優良食品金牌獎。寶山鄉長邱振瑋認為這份傑出的成就，不僅是余振華個人的榮耀，也是寶山鄉農業的驕傲。
邱振瑋鄉長期盼余振華及橄欖產銷班的團隊在未來的日子裡，繼續為農業創新和發展貢獻力量，讓更多人受益於他們的優質產品。
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