福源花生醬在港驗出黃麴毒素超標 業者氣炸「拿過期產品檢驗」

新竹市知名的「福源花生醬」被香港消費者委員會，檢出含有黃麴毒素超標，引發福源花生醬退貨潮。曾姓業者氣的跳腳表示，福源花生醬創立70年，店內販售的花生醬都是當天現做，有效期是3個月，在香港也沒有經銷商或代理商。而且香港檢驗的花生醬是去年10月生產，早過了有效期限。由於商譽受影響，業者已委託律師向香港消費者委員會求償。（彭清仁報導）

新竹市知名的福源花生醬是前總統馬英九到新竹必吃必買的花生醬，最近香港消費者委員會檢驗出福源花生醬含有黃麴霉毒素超標，長期食用可能致癌及中毒，檢驗還指出福源花生醬驗出抽樣樣本中含有最高的反式脂肪酸量，長期進食恐增加罹患心血管疾病的風險。

香港消費者委員會的檢驗報告公佈後，立即讓業者跳腳！曾姓業者表示，店內的花生醬都是每天現做，有效期限是3個月。福源在香港沒有經銷商或代理商，更何況被檢驗的花生醬生產日期是去年十月，業者認為有被惡整的感覺。業者也在店門口貼出今年多次檢驗都合格的報告，業者已委託律師去函香港消費者委員會詢問，並將向香港求償商譽損失。

新竹市衛生局則表示，9月14日抽驗福源花生醬總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A，結果合格並未檢出超標的情形。為了讓消費者安心，衛生局還是會針對福源花生醬食品製作環境衛生展開稽查。