等不及解封 民眾湧日式居酒屋勾起記憶好味道

民視新聞／張可倫、謝耀德 高雄市報導

你有多久沒出國了呢？台灣邊境即將解封，10月13號之後入境，不需要再隔離，不少民眾相當期待，而高雄三民區一間日本料理餐廳，老闆也感覺到最近顧客似乎變多了，大家都想在出國前，搶先回味一下日本美食。

牛肉片用噴槍炙燒，油花滋滋作響，肉片烤上一層金黃色，包裹米飯，光用看的就口水直流。

雞腿串排排站，烤到外皮油亮酥脆，放上老闆獨門配料，一共六種口味，不只有日本料理必備的蔥花、明太子串燒，還有甜的棉花糖和玉米口味。

顧客說，「今天是要招待我朋友，東西真的每一樣都非常之美味。」、「燒烤類的我都覺得還不錯，這裡的食材我覺得蠻新鮮的。」

牆上掛滿紅通通的燈籠，走進餐廳就像一秒飛到日本，高雄三民區這間日本料理，濃濃日式氛圍，晚上吃飯時間，客人陸續上門，大家特別選在解封之前，提前來吃美食過過癮。

顧客說，「當然會想要出國啊，顧客，所以先來體驗一下。」、「本身蠻嚮往去日本旅遊，想說這邊蠻有日式居酒屋的感覺，氛圍我覺得很不錯，所以想說先來這裡感受一下。」

餐廳業者表示，「我們家的裝潢走向比較日式風格，像我們牆壁一些地方，都會有網美想要拍照。」

真的好久沒出國，台灣邊境解封在即，不少喜歡日本的民眾已經等不及，指名想吃這一味，來到日式居酒屋，再配上一口道地美食，馬上勾起記憶中的好味道。

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