美市占達六成肉品商宣布不用「萊劑」 台旅美工程師憂：美國人不吃的萊豬就外銷

張嘉男／綜合報導

含萊劑的豬肉對於人體健康是否會帶來危害，蔡政府的說帖稱：「1天食用33塊含萊劑豬排才會超標」，但如果對腎功能不佳的人來說會安全嗎？ 台大醫學博士、急診專科醫師邱守苕在《民間特偵組》節目中表示，2018年台灣慢性腎臟病盛行率11.9%，末期腎病發生率全球第2，洗腎盛行率全球第1而言，食用劑量和危險劑量竟然只相差10倍，這應當是全世界最危險的食安標準。

邱守苕表示，萊克多巴胺就是一種增強貝他腎上腺素受體的藥物，長期吃乙型受體素有害身體，增加死亡率，不是爭議，是事實，教科書都有記載。對於蔡政府表示，一天要吃33塊含萊克多巴胺的豬排才會超標，邱守苕認為，歐盟方面根本不接受這個ADI（每日可接受攝入量），因為這個基準是不科學的，只有六個人的實驗資料，更何況台灣民眾慢性腎臟病盛行率11.9%，末期腎病發生率全球第2，洗腎盛行率全球第1而言，食用劑量和危險劑量竟然只相差10倍，這應當是全世界最危險的食安標準。

至於在美國已經居住了三十年的台灣工程師李宏君，直擊美國超市標萊劑的情形，他表示在一般的肉品區，美國的豬肉並不會標明是否含有萊克多巴胺，但是在有機的肉品區，就會清楚標明，不含各種的賀爾蒙，絕對沒有任何添加物。李宏君進一步表示，美國最大的兩家肉品商JBS跟Tyson，市占率高達六成的肉品商，都已經宣布不用萊劑，他認為這已經是世界上的趨勢，就擔心，給美國人吃的豬肉，都是不含萊劑，而那些美國人不吃的東西（含萊劑的豬肉）就外銷了。