【美食台漫說故事2】料亭女孩尋覓台北美食 《友繪的小梅屋記事簿》描繪日治時期味蕾記憶

以美食為主題的漫畫，過往在台灣並不常見，但近年陸續有漫畫家嘗試。去年獲頒日本國際漫畫獎入賞的《友繪的小梅屋記事簿》，由漫畫家清水創作、編輯Haku協力，重現1920年代台北城市風情和美味佳餚；兩人對文史題材的關注、美食的喜愛，促成這部作品誕生。

已出版兩集的《友繪的小梅屋記事簿》，是近年相當具代表性的美食台漫。故事背景設定在1920年代的台北，主角「友繪」是女高校生，亦為知名料亭「小梅屋」第三代接班人，為了向奶奶證明自身能力，自願承接學校園遊會飲食組任務，與同學們一起尋覓美食，細膩呈現日治時期台灣多元的飲食文化。

作者清水是台南人，原以繪製文史插畫為主，在同人社團「三色坊」負責人Haku邀約下嘗試漫畫創作，《友繪的小梅屋記事簿》是他首部商業作品。「大概在2016年，《CCC創作集》要復刊，我去參加企劃說明會，其中有些台北梅屋敷舉辦園遊會的史料。我曾研究日治時期台南知名的鶯料理料亭故事，而園遊會又是當時台日仕紳交際的場合，這些都讓我很感興趣。」

清水透露，最初想把故事重點放在不同族群的交流與矛盾。「但提到料亭與園遊會，自然想到美食。我喜歡到處品嘗小吃，畫美食也比較開心，畢竟漫畫是娛樂，不用太嚴肅，最後決定以美食為創作的視覺焦點。」

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