興大「枯草桿菌」益生菌 茶葉產量提升3倍

國立中興大學植病系黃振文與黃姿碧教授研究團隊，分別由本土茶樹與番茄根部土壤分離到「枯草桿菌151B1菌株」及「枯草桿菌MCLB2菌株」，並發現此兩菌株均具有抑制多種植物致病菌生長的作用，保護植物免於受致病菌的危害。研究團隊更與台茂奈米公司合作研發「枯草桿菌」益生菌，用於苗栗三義的慈濟靜思茶園，使得茶葉產量明顯提升3倍，茶的風味也更加豐富。