行銷好物「慢食光」吸引人潮 饒慶鈴率團前進東京食品展

【記者朱達志／台東報導】

為推廣冷凍鳳梨釋迦外銷及天然慢食物產，臺東縣政府結合業界參加自今(7)日至10日在日本東京TokyoBigSight場館辦理的亞洲最大2023東京國際食品展，臺東縣長饒慶鈴親自率領秋釀慢慢、東太陽製酒、德朱利斯、紅烏龍合作社、博雅齋自然茶園、允芳茶園，以及兩家通路公司購夠臺東及ASMILEJAPAN株式會社等8家臺東在地特色商家前往參展，並攜手與雲林縣長張麗善、嘉義市長黃敏惠、花蓮縣長徐榛蔚、彰化縣長王惠美等4位女力首長，一同為臺灣農產品打拼促銷，並藉此機會與國際食品業者交流，為臺東慢食物產提升能見度及開創國際市場。

臺東縣長饒慶鈴表示，前幾年因疫情關係，以往僅能與當地通路合作，將產品寄出參展，今年疫情緩解，縣府特別組團帶領臺東8家在地特色商家產品參加2023東京國際食品展，並以「慢食光」風格主題打造臺灣臺東館，輔以慢經濟、慢慢享受、微風味等印象推薦給全世界的好朋友，也將臺東「1314的藍」設計意象帶入，期待讓臺東慢食生活文化躍上國際舞台。同時感謝業者的合作，非常真切友好接待所有參觀的朋友，現場也感受到來自各方好友對臺東優質農特產的好奇與熱情，透過食品展不僅讓民眾知道臺東優質農特產品，進而提升並吸引日本及各國買家洽談合作與交流，增進臺東特色產業進入日本市場的機會。

臺東縣政府表示，此次參展的8個商家中，「秋釀慢慢」遵循古法長時間發酵精釀，不使用任何添加劑，只為釀造純淨自然的好醋味。「東太陽」秉持選擇在地原物料純釀初衷，開發風土特色酒品，令更多人品嚐這塊土地豐饒。「德朱利斯」全臺灣首創專作紅藜食品商家，紅藜源自臺東淨土，曾獲世界食品大賞及iTQi風味多項殊榮。「臺東鹿野紅烏龍合作社」紅烏龍茶於2008誕生於鹿野，為最適合地海拔、地理氣候，因其茶湯甘韻，近年更廣為年輕族群喜愛。「博雅齋自然茶園」採取自然農法栽培，茶品連續七年榮獲iTQi鑽石獎及紅烏龍達人名號加勉。「允芳茶園」由臺灣茶王陳錫卿親製，以獨家高科技冷萃取技術研發臺灣第一瓶冷萃茶，讓每一口喝出養身之道。

「購夠臺東」嚴選臺東農民栽種鳳梨釋迦，果肉柔軟Q彈、略帶有鳳梨酸香、甜而不膩的鮮甜滋味，透過急冷技術，全程-18度C配送，讓消費者能享用最天然新鮮的產品，隨時都能吃到鳳梨釋迦富含的蛋白質、鉀、鈣、鎂和維生素C；還有無添加焦糖色素與香料，導入微化技術，創新研發的鳳梨釋迦氣泡飲，每一瓶都含有1/3顆鳳梨釋迦，展現傳統自然的鳳梨釋迦甜味。「ASMILEJAPAN」源自臺東瑰寶洛神花，手工採摘，100%無農藥栽種，企業理念以全齡健康養生取向產品研發製作。

縣府財政及經濟發展處指出，配合此次外貿協會設置臺灣館之開幕活動，臺東縣、花蓮縣、雲林縣、彰化縣及嘉義市等5位女力縣市首長齊聚活動現場，共同為國內特色產業加持，期望透過共同推廣之相乘效應，讓臺灣在地優質產品達到最大曝光宣傳效果，協助在地業者拓展日本市場，共創國際合作商機，更打響臺灣優質品牌。

另外，日本東京國際食品展4天展覽期間，臺東館推出臺東好味美食分享、限定品茗預約制、臺東館專屬小物、日本KOL等多項規劃，藉由疫後參展經濟復甦，線上下整合行銷廣告宣傳，將極具臺東特色的物產推向國際。（照片記者朱達志翻攝）