Yahoo奇摩新聞 金盞花盛開在後山 花蓮無毒農產生力軍
花蓮南華村，有一處金盞花王國，克服了台灣溫暖潮濕容易有病蟲害的考驗，甚至取得了無毒認證。
一朵朵美麗金盞花，綻放在花蓮吉安鄉南華村。幕後推手是人稱南華村長太太的林鳳珠。
金盞花小農 林鳳珠：「它不怕冷，像前陣子寒流不是很冷嗎， 反而長得更好 。」
金盞花只在花期時的上午10點到下午2點開花，只要連續開花3次就會凋謝，因此每到花期都要趕快搶收。
金盞花小農 林鳳珠：「再採的時候，你就是跟它賽跑，你早上九點你想要下去採花，不可能，因為它的花，就是這樣子(沒有完全開) 。」
曾經皮膚不好易起疹子，使用手工皂後，改善皮膚的問題。也讓她毅然決然投入無毒金盞花栽種，並且研發手工皂。
金盞花小農 林鳳珠：「無毒的東西，你不可以亂噴啊，什麼東西，化學肥料那些完全都不可以 。」
金盞花屬於菊科植物，中醫也常用菊花入藥。
慈濟大學學士後中醫學系主任 林宜信：「最常用在皮膚病相關的，比如說溼疹，或者是燙傷凍傷等等，那也有人把它用來泡茶，泡茶之後，可以舒緩緊張的情緒。」
雖然金盞花全草可以食用，但是專家還是建議適當服用即可。
慈濟大學學士後中醫學系主任 林宜信：「體質上比較特別虛寒的，四肢冰冷等等這些，可能在服用的時候，就要注意頻率，那最好是溫服 。」
金盞花的實用價值受到花蓮縣府農業處的輔導，未來將有機會成為代表花蓮的農特產品。
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