陷陳揆於不義 農委會如臨大敵

【記者郭穗/陳金寶 台北綜合報導】台灣缺蛋，日本也缺蛋，農委會向日韓進口雞蛋的構想可能破滅。目前台灣人只能希望早日結束這場惡夢。行政部門期盼在缺水缺蛋缺藥的情況下，可以早日解決蛋荒。陷陳建仁於不義，農委會需加把勁。

民進黨台北市議員王世堅日前建議陳吉仲多做少說，認為陳吉仲是民進黨的破口。國民黨立委則抨擊陳吉仲沒有蛋就滾蛋。

立法院本週邀農委會就缺蛋荒進行報告，農委會說，目前雞蛋每日供應量約11.2萬箱，低溫、日夜溫差大、疫病及產期調節換羽隻數增加等因素，導致產能未如期回穩，將辦理專案進口雞蛋，3月底前達500萬顆。

根據農委會送達立法院的書面報告指出，氣候低溫、日夜溫差大、疫病及產期調節換羽隻數增加等綜合因素，影響雞隻育成及產蛋率，致整體雞蛋產能未能如期回穩。

農委會表示，將積極協調蛋商加強橫向調度與調度加工原料蛋，供應通路需求；並辦理專案進口雞蛋、增加種禽進口數量、減免進口玉米5%營業稅，穩定雞農生產。另透過爭取特別預算輔導禽舍改建為非開放式禽舍，以加速產業復養及提升蛋品品質，強化產業韌性。

農委會指出，依據中華民國養雞協會雞蛋產銷資訊調查，目前在產蛋雞約3100萬隻，近期因氣候低溫、疫病持續影響造成雞蛋產量減少，寡產逾齡母雞偏多；另農曆年節蛋雞場調節生產，換羽雞隻數量增加也影響產能，雞蛋每日供應量約11.2萬箱。

農委會強調，為因應國際禽流感影響種禽進口，去年已協助蛋種雞業者辦理專案進口蛋種雛雞，原進口23萬隻種雞增加至26萬隻；另為充分雛雞供應，加速寡產母雞群淘汰更新，今年預計進口達30萬隻。雛雞去年供應2263萬隻，較2021年增幅13.7%，目前雛雞供應正常，惟蛋中雞及蛋雞持續受外在環境影響，整體生產情形尚未完全回穩。

針對缺蛋的因應措施，農委會坦承，短期輔導3措施將積極協調蛋商及加工業者調度雞蛋，滿足消費者需求；辦理專案進口雞蛋，3月底前達500萬顆；辦理蛋品冷鏈計畫，補助雞蛋運銷及加工業者設置冷藏庫及加購冷藏車，提升蛋品冷藏運銷調度能力。

在中長期輔導3措施方面，農委會表示，全力推動傳統開放式禽舍改建為非開放式或密閉水簾環控禽舍，以降低極端氣候及禽流感的影響及提升產蛋效率；辦理蛋中雞場增產獎勵計畫，淘汰逾齡寡產母雞，提升雞蛋整體產能與蛋品品質。2023/02/26

沒有蛋就滾蛋 那來溫暖內閣

【記者郭穗台北報導】行政院長陳建仁26日視察南投縣原鄉，接受媒體放問時說，全世界都受到禽流感的影響，雞蛋的產量大量減少，再加上溫度的降低，所以雞蛋的供應不符合需求。

陳建仁表示，農委會實際上已經採行短、中、長期因應的對策。跡象顯示，陳建仁願意給農委多一些時間去改善。但是這也可能是最後的機會。畢竟，民怨沸騰不是陳揆樂見的「溫暖」。

陳建仁說，最近我們國人對於白肉雞的消費量逐年增加，我們每一年白肉雞的需求量是60萬公噸，其中有30%，也就是18萬公噸是由國外進口。政府在雞肉的生產及供應部分，都有做很好的調節與因應，國內現在自己生產的肉雞及土雞，供應量都相當地充足，所以在這裡也希望國人能夠多使用國產的土雞跟肉雞。

陳建仁表示，雞蛋的部分，全世界都受到禽流感的影響，雞蛋的產量大量減少，臺灣再加上溫度的降低，所以雞蛋的供應不符合需求，但是農委會實際上已經採行短、中、長期因應的對策。

陳建仁認為，在短期的部分，就是加強雞蛋的專案進口，還有加強雞蛋橫向的調節、調度，特別是跟加工業者，來做更好的調度及最好的雞蛋供應，我相信在不久都會得到比較好的緩解，當然農委會也繼續加強中期跟長期因應的措施，包括怎麼樣把禽舍由開放式的禽舍改成封閉式，或者是水簾式調溫環控雞舍，來避免禽流感的影響，還有避免氣溫影響到雞隻的產蛋率。

陳建仁強調，農委會實際上將在3月1日到立法院經濟委員會做報告，他的報告已經提出來，裡面對於短、中、長期因應措施都有很好的說明。

陳建仁總結，政府因為面臨禽流感，還有氣候變遷、溫度忽然下降，當然在雞肉和雞蛋的供應上，會有供需不足現象，但是政府會努力因應，陳建仁相信農委會在全民大家一起的配合之下，我們一定可以把這個問題做最好的調控，讓它對人民生活的影響減到最低。 2023/02/26