雲林縣政府主管見學參訪「西螺小農」 共推食農教育

雲林縣政府辦理主管見學活動「有朝一日‧西螺小農」，走入田間，認識食農教育、農業生產環境、農民困境等議題，透過西螺小農創辦人吳佩儒（小儒）的說明，了解食農教育教案內容、食農場域盤點進度，希望落實產地到餐桌的食農教育，也提升農作物的附加價值，並且追求環境永續。

吳佩儒之所以創辦「西螺小農」，起源於有天公公請她協助申請臺灣農產品生產追溯QR Code，她想著，政府有良好的制度，但身在鄉下的農民可能連智慧型手機都不會操作，更別說架設網站。吳佩儒因此開始田野調查，接觸農業及相關部門，也結識許多小農，一步步輔導小農完成驗證，也建置平台推廣品牌、促進行銷。

「讓生產端的農民被看見、故事被聽見，得以被大家體會且珍惜，傳承樸質的農業文化，守護共生共好的環境。」吳佩儒表示，農村體驗結合在地青農及食農教育，是讓民眾理解農業現況的最快方式。「西螺小農」舉辦農村體驗以外，也協助縣府盤點雲林縣目前的食農教育場域、適合年齡、相關需求等資料，優化縣內的食農教育。

雲林縣政府指出，雲林縣是農業大縣，承擔糧食安全、安全農業、食農教育的重責，《食農教育法》去年公布施行後，農業處辦理兩種模式的食農教育推動活動，一為食農進入校園，讓農業從業人員成為食農教育講師；二為學生走入農場，學習耕作、作物、生活文化、安全農業的重要性。