韓式牛肋條

韓國餐廳最經典的菜式之一

製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人

食材
牛肋條 500g
洋蔥 半個
紅蘿蔔 1條
白蘿蔔(加減) 半條
梨 1個

醬汁
韓國牛肉調味醬汁 50ml
水 1000ml

作法:
1 :
牛肋條切件,洋蔥切件,紅蘿蔔切件,白蘿蔔切件,梨攪拌成蓉
2 :
將牛肋條加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火
3 :
用油炒香牛肋條
4 :
加入洋蔥炒勻
5 :
加入醬汁和梨,加蓋用小火炆1小時
6 :
加入紅蘿蔔和白蘿蔔,加蓋用小火炆30分鐘

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54078
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