頭份包粽子賽 飄香

頭份市農會慶祝端午節舉行「包粽子競賽」。(記者江乾乾松攝)
頭份市農會慶祝端午節舉行「包粽子競賽」。(記者江乾乾松攝)

▲頭份市農會慶祝端午節舉行「包粽子競賽」。(記者江乾乾松攝)

隨著時空更替及「多元飲食文化」的引進,「米」已不再是現今每個家庭餐桌的必需品,為喚起大家對「米」食的興趣,頭份市農會特別於日昨在端午佳節前夕,舉辦「包粽子競賽」,共有數十位婦女參加,目的除了慎終追遠,傳承技藝外也鼓勵國人多食米飯,讓台灣米食文化傳承萬年。

比賽中除了宣導食安觀念,鼓勵國人多食米飯,也請地方耆老示範鹼粽的製作,讓這傳統技藝及好吃的米食,永續飄香。

比賽結果:第一名王彩月、第二名賴秋雲、第三名曾秋菊。