食管法大翻修暫擱 行政院週四先將瘦肉精條文送立院審議

記者王鼎鈞／綜合報導

由於朝野立委已有共識，將先審《食品衛生管理法》中有關瘦肉精美牛條文，因此，行政院將在5日的院會通過2條相關法案、送到國會審議。修正草案授權衛生署規範，排除萊克多巴胺「零檢出」，同時，「牛豬分離」政策沒有入法。

行政院院會將在周四審議《食品衛生管理法部分條文》，並將依立法院朝野協商共識，屆時院會通過後將先送出其中2條有關瘦肉精的修法條文到立法院，之後再擇適當時機，將其餘的《食管法》修正草案送立法院，以建立完整的食品安全體系。

由於多數立委提案要求瘦肉精「零檢出」，行政院版本將增訂「國內外之肉品包含腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等及其他相關產製品，除依中央主管機關所定安全容許標準認定無害人體健康外，不得檢出乙型受體素」。這段文字與衛生署3月21日送立法院的建議修法文字相同。

「牛豬分離」政策沒有入法，負責政務審查的行政院政務委員張善政說明，食管法適用所有食品，牛肉、豬肉只是其中一小部分，不可能針對特定肉品設限，訂得那麼細。

在「強制標示」部分，政院版草案則以專章規範，食品藥物管理局局長康照洲說，標示肉品來源國是共識，然而標示程度仍有爭議，有人希望標示產地州或區等，例如美國加州；也有爭議說應註明「含萊克多巴胺」等字眼，然而這可能在國際貿易上會有歧視爭議，因此，也考慮用公告的方式。

康照洲說，修法通過後，賣場及餐廳等須立即實施，然而，規模較小的市場或夜市，未必一次到位，考慮先給一段輔導期。

關於民眾所關心的「餐廳如何標示」，康照洲說明，如果餐廳內肉品是單一來源，可以在門口用看板告知即可，但若使用不同來源的牛肉，菜單上就必須分別標示清楚。