餐廳內用！防疫buffet不再吃到飽 餐點包好

澎湖進入微解封後，餐廳爭取開放內用，不過防疫規範嚴格，目前僅九家通過，其中除了小吃店，目前僅有一家飯店西餐廳可內用，不過因為防疫考量，還是無法像過去一樣取餐吃到飽，所有的菜色品項都是包裝好供民眾挑選，想內用每桌也僅能坐兩人，保持安全距離。

吧台前，民眾挑選自己想吃的食物，不只自助餐重現，還能坐在飯店內用，這是微解封後，第一家有開放的飯店自助餐廳，不過跟過去，吃到飽，隨你夾，有些不太一樣。

為了避免接觸，食物都裝進盒子裡，也不再是吃到飽，而是以單品方式販售。

民眾：「以目前疫情的狀況，是可以接受的，很好啊。」

民眾：「它(餐點)包成這樣一份一份的，比較安全。」

飯店副理：「跟以前比較不一樣的地方，過去客人是單獨選購，自己想要的餐食，在選購後可以決定要，外帶還是內用。」

澎湖縣府人員指出，截至21日，有48家餐飲業者申請開放內用，扣除其中27家主動取消登記外，經過稽查，只有9家過關。

澎湖縣衛生局食藥科長林凱逸：「大概有幾個問題，文件不足再加上說，隔板設置高度不足，或者是社交距離不足的部分，我們會請他們做一些改善，原則上大家的配合度都很高，希望他們改善後再送到到這邊(衛生局)。」

這家飯店西餐廳也在拚內用，不過目前還有需要調整地方，因此還是維持外帶，疫情衝擊餐飲業，外帶業績有限，餐飲還是希望能開放內用，增加收入。

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