高雄肉燥飯開打 屏東PK早午餐

近來全台掀起一股美食PK風潮，在南高屏3首長互比肉燥飯後，高巿府觀光局長周玲玟21日宣布「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」提前開打；不讓肉燥飯專美於前，屏東縣舉辦「早午餐節」，縣長潘孟安霸氣地說，這次不PK肉燥飯、改比早午餐。

用台灣豬最好吃

高雄市肉燥飯比賽開跑！周玲玟21日在議會宣布，這幾天3縣巿首長叫陣後，沒想到台南巿長黃偉哲20日「侵門踏戶」到高雄，高雄市民跟市議員們已沉不住氣，所以提前宣布高雄市肉燥飯比賽正式開打。

周玲妏表示，肉燥飯比賽分專業店家組及全民制霸組，23日開始接受報名，謝謝農業局跟觀光局一起主辦，同時利用比賽過程跟高雄市民及全國民眾講，用台灣豬肉做肉燥飯是最好吃的，所以請大家拭目以待。

觀光局指出，「專業店家組」限高雄在地合法登記店家、飯店、餐廳及小吃店，要有固定營業地點、固定營業時間，無實體店舖及網路店家不得報名。「全民制霸組」只要是設籍高雄市的料理達人，18歲以上皆可報名。

青農合作創雙贏

國境之南慢活氛圍，早午餐產業發展蓬勃，屏東縣政府為此選在網友風靡的打卡點屏東總圖舉辦早午餐節，屏東縣長潘孟安向各縣市喊話，一同PK早午餐。

「台北人吃下午茶，屏東人吃早午餐」，潘孟安表示，屏東是花果糧倉、更是早午餐發源地，在地業者透過地產食材、從產地到餐桌，打造城市獨特的特色餐點，更是食農教育最好的場域，從創意至創業、生活到設計，與地方青農合作，創造雙贏。

過去煎台在前的傳統早餐，由於油煙味重，開始搬到後方廚房，隨後用瓷盤、餐具擺設，讓享用餐點成為一種服務，這些改變都從屏東開始。擁有超過400家分店的早午餐業者黃義升驕傲地說，在早午餐領域屏東已占居領頭羊地位。