「雙無」很可怕!糖尿病醫師教3口訣控糖

糖尿病的可怕就在於「雙無」,無感又無知,因爲糖尿病屬於慢性病,沒有立即明顯的不適,自然對於疾病就無感;無知,對於糖尿病沒有正確的衛教常識,甚至選擇不知道該進行飲食控管,而讓自己一步步陷入可怕的併發症中。

而糖尿病的併發症相當多,最經常出現的就是眼睛瞎掉(視網膜病變)、洗腎、截肢,甚至因心血管病變而死亡的糖尿病患,就佔糖尿病患者一半以上,不可不慎。林口長庚醫院新陳代謝科主治醫師林嘉鴻本身就是第一型糖尿病患,靠著3大口訣的好習慣,讓自己和糖尿病和平共處30年。

糖尿病醫師控糖3口訣

「飲食678」:會均衡攝取6大類食物,包含全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品和堅果,調味上會儘量清淡,且三餐會定時定量,且只會吃到78分飽,避免過餓或是暴飲暴食造成低血糖或高血糖導致身體危害。

「運動330」:運動不僅對於糖尿病患的血糖控制有幫助,在預防高血脂、高血壓等也都有益處,建議每周3天,每次至少超過30分鐘以上為佳。

「三不生活」:不抽菸、不喝酒、不熬夜,抽菸已經有醫學證實會引發糖尿病,酒精的熱量高,容易併發其他疾病,睡眠作息正常,且懂得隨時抒發壓力。

6大壞習慣要你命

林嘉鴻醫師列舉了6點壞習慣,先來自我檢測一番,如果有3~4項符合,罹患糖尿病指數為中度,建議盡快改掉不良的作息,超過4項,且有肥胖的狀況,可能就需要立即就醫,抽血檢查。

1 三餐不正常、不定量,容易暴飲暴食。

2 喜歡高糖、高油、高熱量的餅乾、蛋糕等精緻加工品,導致身體肥胖。

3 吃大量的澱粉,不喜歡吃蔬菜,經常都大魚大肉。

4 經常熬夜,或是壓力太大造成常態性的睡眠不足。

5 有抽菸的習慣,且每天抽菸超過一包。

6 有喝酒習慣,且每天超過一罐啤酒或是一小杯紅酒。

4大抗糖明星食物

同時台北市居家照護營養師程涵宇也分享了4大抗糖明星食物,但再次提醒,下列食物,並無法「治療」糖尿病,在食用上還是要酌量攝取。

山苦瓜:

山苦瓜屬於蔬菜,對於糖友來說,富含纖維的食物都能減少並延緩糖分在腸道的吸收,且山苦瓜有內含山苦瓜素,可以輔助胰島素,對於第二型糖尿病友來說會有幫助。

秋葵:

秋葵有黏液,且富含可溶性膳食纖維,可減少腸道碳水化合物的吸收,有效控制血糖,另外,林嘉鴻醫師認為秋葵內的多醣體和纖維適量食用可以有飽足感,不會過度升高血糖,但無法治療糖尿病,列為健康飲食即可。

燕麥:

屬於低GI食物,其所含的可溶性纖維可降低人體吸收碳水化合物的速率,幫助血糖穩定,同時又能帶來飽足感,不容易餓,還能保護心血管,但市售的燕麥飲品部分含有大量糖份,飲用上要特別注意。

菇類:

菇類食物高纖低熱量,富含維生素、礦物質,對於需要大量膳食纖維的糖尿病患來說,會是很棒的食物,但建議腎臟病人適量食用。

看更多「糖危機!台破2百萬人罹糖尿病」系列報導