【端午節】台北飯店經典「粽」現 ，滋鮮味美過端午！

端午節為東方民間傳統三大節日之一，粽子禮盒更是端午佳節必備的伴手禮。端午粽子百百種，不能外出、在家防疫的時候，防疫儲備糧食首選，當屬餡料豐富又可存放的粽子，不只方便，也可以時時有口福。

台北福華大飯店

主廚們結合了新舊元素，從湖州經典、廣式傳統到甜品創意，完美詮釋。

【江南春X湖州經典】：湖州風味飄香，每年都能經典重現！主廚今年更精心設計並推出「經典名粽禮盒」，每一口都是回憶，每一口都是享受。

【珍珠坊X廣式傳統】：傳統元素帶出那記憶中的味道，主廚獻上「吉利八寶裹蒸粽」、「鮑魚干貝及第八寶粽」及「桂圓鳳眼果豆沙粽」等經典口味，不論是吃葷或素，皆能品嚐。

【彩虹座X甜品創意】：顛覆傳統肉粽形象，點心坊主廚端出台北福華冰涼Q感的招牌冰粽，搭配沖繩黑糖、新鮮水果及抹茶等豐富食材，為端午節添上一絲新穎又甜蜜的氣息。

台北美福大飯店

台北美福首次與嘉義名店林聰明沙鍋魚頭，聯手打造「美福聰明牛三寶粽」，目前推出的「美福 X 聰明 粽夏禮盒」和「美福無敵海景禮盒」已全面完售！即日起推出了主打健康蔬食的「美福養生福氣禮盒」，可品嚐獲得蘋果日報素粽組第二名的「養生菌菇素粽」，另外搭配人氣口味「紫米蓮子豆沙粽」，端午佳節，吃粽保平安。

台北晶華酒店

端午即將來臨、晶華酒店推出多款名粽，即日起更加碼推出『晶華三合一粽香禮盒』，限時折扣再加贈「養生花旗蔘烏骨雞湯」，粽香四溢油而不膩的五星粽，無論送禮自用都實用，是您不可或缺最佳防疫戰備存糧！

台北香格里拉遠東國際大飯店

由香格里拉酒店集團名廚攜手打造香傳廚神-鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽的奢華食尚品味為您開啟一系列美味端粽，例如極鮮海味的鮑魚蟹肉粽、人氣第一燒鴨蛋黃粽、經典廣式裹蒸粽、贈禮首選外婆粽、健康養生的五穀米牛肚菌素粽、嚐鮮推薦梅菜干貝燒肉粽及甜粽翹楚的紫米奶黃流沙粽。

今年亮點之一為首度與領導全球的頂級干邑品牌軒尼詩，攜手打造創意聯名款的軒尼詩X.O核桃地瓜粽！另有兼具時尚及環保實用的設計禮袋如香傳極品禮袋、豪華粽情禮袋、端午美粽禮袋及南北香粽禮袋等貼心伴手禮可供選擇。

台北文華東方酒店

雅閣經典端午粽禮」僅剩最後盒數，預購從速 。禮盒內含鮑魚裹蒸粽以及澳洲和牛佐羊肚菌裹蒸粽各1顆，並附贈雅閣招牌X.O.醬 (50克)可佐餐或搭配裹蒸粽、蘿蔔糕等，香辣鹹鮮，讓你食味大開！

台北西華飯店

西華牛肝蕈鮑魚粽，米飯香軟可口一級棒，牛肝蕈香氣足，美味變化多。另外還有集各種美味於一盒的「三粒裝經典粽禮」，集結超人氣牛肝蕈鮑魚粽、噶瑪蘭東坡肉粽、百合紫米粽，鹹甜兼備好滋味！以及以和牛奢華入粽的牛年限定超美味「西華犇牛粽」、以整顆鳳梨作容器的「粽旺所歸」，以及最討喜可愛的九粒裝冰心粽禮，款款都是經典。

台北國賓飯店

延續往年的好味道，國賓飯店推出升級版的「頂級海陸粽XO醬禮盒」與「頂級海陸粽禮袋」，吃了再吃回味無窮。「頂級鮑魚粽」，今年主廚加碼升級加入了花膠筒及兩顆南非活鮑魚，其做工繁複費時，依循道地粵式作法以層層粽葉包裹著多種珍味，主廚將整粒鮑魚，烹調直至軟嫩入味再包裹入餡，彈牙的鮑魚海味鮮透，糯米吸飽海陸精華飄香四溢。另外，包裹嫩口和牛的「舒肥和牛粽」，以中西合璧的創意料理手法，將澳洲和牛臉頰肉烹調得軟嫩噴香，迷人的風采深深擄獲饕客刁鑽味蕾。

資料來源：各飯店網站臉書

資料整理：Vinge

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