Yahoo奇摩新聞 【醫生怎麼辦】諾羅病毒大流行！營養師教你預防 搭配飲食康復更快
最近正值季節交替期間，也是諾羅病毒的大流行季節，上吐下瀉真的讓人超級不舒服！因此最近營養師高敏敏就分享了有關諾羅病毒的大小事，包含諾羅病毒到底是什麼？還有應該要如何預防？以及要搭配怎樣的飲食可以好得更快通通不藏私，提醒大家在換季期間要小心注意身體健康。
文/Y編 圖片來源/Getty Image、營養師高敏敏instagram
▶諾羅病毒是什麼？症狀有哪些？
▶如何預防諾羅病毒？
▶諾羅病毒中標應該怎麼補充營養好更快？
STEP1：首先來了解，諾羅病毒是什麼？症狀又有哪些？
諾羅Norovirus 是一種引起非細菌性急性腸胃炎的病毒，主症狀會噁心嘔吐、腹痛腹瀉、甚至水漾腹瀉、低燒或發燒、全身肌肉酸痛等，小朋友的嘔吐症狀比較明顯通常會持續1-2天，更可怕的是該病毒可以在體外環境可能可以存活長達2～3個星期，即便病人恢復後，也至少3天仍有傳染性，所以真的很容易一人得到全家都跟著中標！
STEP2：如何預防諾羅病毒找上門？
會得到諾羅病毒其實和吃到被感染的食物還有水源很有關係，也可能是接觸被諾羅病毒污染的物體表面，再碰觸自己的嘴、鼻或眼睛黏膜傳染。所以以下高敏敏營養師也要提醒大家幾個生活中的預防重點！
用肥皂勤洗手：尤其吃飯前、如廁後，接觸任何公用物品都要注意！
確實戴好口罩：進出人多處，病毒易透過飛沫傳播，因為這種病毒只要極少量即可感染，所以在公眾場合最好戴口罩。
環境勤消毒：尤其患者便後、嘔吐後碰過的物品台面，要用含氯漂白劑清潔徹底。
避免生食生飲：尤其蔬果及貝類水產品要徹底煮熟再食用。
用公筷母匙：與他人共食時、衛生要注意，使用公筷母匙。
感染者勿烹調食物：病患應在症狀解除後3日，再接觸健康的人及調理食物。
STEP3：中標諾羅病毒應該怎麼吃才能康復得更快？
注意補充水分、電解質：避免上吐下瀉過於嚴重之脫水現象
少量多餐+清淡飲食：避免過油、高糖食物刺激蠕動、加劇腹瀉
注意營養攝取：補充優質蛋白質、幫助腸胃道細胞修復，康復了也記得要持續調理飲食，避免增加腸胃負擔。
《編輯加碼》提升免疫力多攝取維生素B、C、D、E
要提升免疫力很重要的一部分就是要從日常的飲食下手，推薦在換季期間可以多攝取以下幾種維生素，都可以幫助提升免疫力！
維生素B：B群不足可能導致免疫系統減弱、淋巴球減少。因此補充維生素B群除了可以提升免疫力、提升活力外，也對於情緒、改善憂鬱心情有幫助。推薦可以多吃穀類、豆製品、燕麥。
維生素C：維生素C能使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加，提振免疫系統、有助縮短病程，但維生素C是水溶性的維生素，容易流失、身體不會自動合成、要透過每天攝取補充。推薦可以多吃芭樂、柳丁、草莓、奇異果。
維生素D：維生素D能活化體內免疫系統，當體內維生素D濃度高，就能降低感染機率。建議可以多補充蕈菇類、雞蛋，也可以多去戶外曬曬太陽喔！
維生素E：可以強化免疫系統、減少感染風險，也建議平時就使用含有維生素E的植物油，例如葵花籽油或是橄欖油，去烹調含硒的新鮮食物，例如深海魚類、深綠色蔬菜，可以相輔相成增加保護力。
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