Yahoo奇摩新聞 感恩節超簡單烤全雞 5分鐘食譜大公開
一年一度的感恩節就要到來啦，豐盛大餐準備好了嗎？對於歐美人來說，感恩節與聖誕節都不能缺少的就是肥肥嫩嫩的烤火雞，除了到量販店購買，小當家在此提供你一個新選擇，在家就可以完成「超簡單烤全雞」，三個步驟，讓雞堂堂正正進烤箱、用中火烤熟、翻面上色，如此一來就可以跟身邊最愛的家人朋友聚一起吃感恩節大餐，吃烤雞度過這一天！
★清洗方便、每家必備「健康氣炸烤箱」 你怎麼可以沒有👉🏻 https://bit.ly/3c5GaPi
▶︎你需要準備：
一隻雞（買的時候，要記得買這種處理好的，不要是可以拉出內臟的）
鹽巴（一公斤的雞配上一湯匙的鹽）
▶︎完整做法：
雞放上烤紙，再均勻撒上鹽巴，撒完之後到處抹一抹
烤箱預熱160度，160度代表中溫，不要用太大的火去烤，火越大越容易失敗
記得轉正烤，烤個半小時到40分鐘，再烤20分鐘
20分鐘後，會有點湯汁流出來，記得翻面檢查熟度
要怎麼檢查熟度呢？在關節的地方給牠戳進去，戳到骨頭相連的地方
接下來給烤雞上色，也就是說烤10分鐘，讓烤雞顏色更豐滿
▶︎經驗分享：
根據料理達人的說法，如果你希望吃到鮮嫩多汁的火雞，你不應該在牠肚子裡塞任何東西
如果塞了那些配料進去，約莫中等尺寸的火雞會需要多花40分鐘的時間去烤，這樣會導致雞肉變乾變柴
🎬 步驟太長了，還是有點不知道怎麼做嗎？看影片讓你秒懂：
★看完是不是明天想來試試 右邊按一下「氣炸烤箱」隨時可開始👉🏻 https://bit.ly/3c5GaPi
