一開店就坐滿!在地網友大推這家台中臭豆腐,豆腐酥香、辣椒夠味有特色,豬血湯免費喝!
原太原火車站臭豆腐顧名思義就是先前在太原火車站附近的人氣台中臭豆腐(那時叫阿衫臭豆腐的樣子),有不少北屯網友大力推薦,GOOGLE評價更多達1021則有4.3超高分,現在搬家到南京東路三段後人氣依舊,原太原火車站臭豆腐 只要開店營業整家店馬上坐滿,而且還只賣臭豆腐沒有其他餐點,人氣與先前介紹同在北屯的永留香臭豆腐半點不輸,真的要特地來吃過才會懂為什麼那麼多人喜歡。
原太原火車站臭豆腐 就在離太原火車站不遠處的南京東路三段39號鐵皮屋裡,招牌不顯眼但是人潮很明顯,附近停車還算方便,
開放式店面聞到臭豆腐味就能知道抵達目的地,下午兩點半營業,我們四點到已經是座無虛席,剛好靠近下班時間人潮更多,這邊都是自己找座位。雖然賣臭豆腐當然有臭味,但用餐環境還保持挺乾淨。
櫃台超忙碌,一邊是兩大油鍋炸臭豆腐沒停過,另一邊是接單點餐沒停過,店家只有三個人打理整家店。附帶一提,隔壁的芝麻冰沙很好喝。
【原太原火車站臭豆腐│點餐方式】
這邊的點餐方式也跟其他家都不同,不管是要外帶或內用,都要先去櫃檯抽號碼牌,
等叫到你的號碼再去櫃檯點餐「要內用或外帶?」「要幾份臭豆腐」。然後不管外帶或內用都是要自己到櫃檯取餐,一切都是自助式。
另外旁邊還有免費豬血湯可以喝,想喝幾碗都可以,但像我們下午四點來就只剩清湯可以喝了,還好後面還有補海帶。
【原太原火車站臭豆腐│菜單價格】
五塊臭豆腐65元以現在的臭豆腐價格算是小貴,但這邊也只賣臭豆腐沒別的,另外可單買泡菜30元。
【原太原火車站臭豆腐│招牌臭豆腐】
現在臭豆腐價格是5塊65元,想加辣點餐時就要先講,泡菜可以另外單點30元加量(但泡菜我覺得還好)。臭豆腐顏色偏白,但外層非常香酥卻不會硬到刮口,有個優點是即便因為我們拍照放了點時間,臭豆腐本身還有淋上醬汁,但外層還是相當有酥感,
豆腐不大塊但有厚度,咬下後不像其他臭豆腐會爆汁,但豆腐本身有嫩度,帶甜度的醬汁好像在東區濃香臭豆腐的味道,不過那個辣椒夠味有特色,辣勁不會留在嘴唇上,而是入口在喉間開始發揮,整體來說我還蠻喜歡的。
【原太原火車站臭豆腐│免費豬血湯】
櫃檯旁邊的湯桶是豬血湯,完全免費供應自助舀湯來喝,但我們才四點來裡面已經沒有豬血了,本來喝著清湯,後來又補了海帶,免費的湯倒也不要求太多就是。
【原太原火車站臭豆腐│用餐心得】
台中人氣臭豆腐每個人心目中都有最愛的那家,要爭個高下也沒有絕對的勝負,但哪家受歡迎當然是看人數就一目瞭然,以這家原太原火車站臭豆腐來說,確實是少有被網友提及的在地美味,只專注賣臭豆腐一味,但確實用心好吃,臭豆腐的酥香、辣椒的醬香都非常不錯,環境也打理得相當乾淨,是吃過會喜歡的臭豆腐,附帶一提隔壁的芝麻冰沙也很好喝,蠻值得推薦來北屯試試的。
原太原火車站臭豆腐│台中北屯
◎地址:台中市北屯區南京東路三段39號
◎電話:0912-062208
◎營業時間:02:30Pm-07:30Pm
◎消費提醒:週四店休/只開放現場購買
文章來源:橘子狗愛吃糖