七股鹹日子虱目魚節 表揚選拔賽冠軍優勝

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參加七股鹹日子虱目魚文化節親子,以蚵殼製作療癒小物。(記者盧萍珊攝)
參加七股鹹日子虱目魚文化節親子,以蚵殼製作療癒小物。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕七股報導

由七股區公所承辦的二0二一台南虱目魚文化季系列活動「七股鹹日子」,二十七日登場,現場除有虱目魚美食,還有手作DIY體驗,透過各種活動內容讓民眾了解虱目魚文化。

七股區長顏文穗指出,虱目魚是七股區主要養殖的魚種之一,新鮮的虱目魚營養又美味,是不少老饕的最愛。為行銷七股養殖的虱目魚,特別舉辦食魚教育及手作體驗,透過遊戲了解養殖的過程。

七股區長顏文穗率先體驗虱目魚圖案絹印帆布袋。(記者盧萍珊攝)
七股區長顏文穗率先體驗虱目魚圖案絹印帆布袋。(記者盧萍珊攝)

七股遊客中心會場有好吃的虱目魚碗粿、虱目魚柳堡,口味新奇獨特,另有「股份魚鄉」編寫出版的繪本《這是什麼魚─繪本導讀》,透過在餐墊上有魚腸、魚骨、魚頭及魚肚等不同的圖章,讓民眾認識全身是寶的虱目魚;和明紡織提供布料、顏料進行手染T-shirt與虱目魚鱗纖維介紹;還有文蛤及蚵殼飾品及盆栽DIY,製作專屬的療癒小物。

昨天也頒獎「二0二一虱目魚文化季台南五大區虱目魚美味選拔賽 」獲選七股區冠軍的邱敬翔、優勝的王啟森及黃柏恩。