三文魚親子炊飯

試用THANKO「光速萬能盒」，用它做便當是超??方便??健康??快捷！ 「光速萬能盒」14分鐘就可以做出炊飯，準備白米放在辦公室，再預先準備好材料，待午飯時間才開始煮飯，亦比買外賣快！而且飯菜不用隔夜，一定更健康 蔬菜及海鮮不宜放隔夜翻熱，但用「光速萬能盒」就能做個海鮮便當 吃到熱辣辣新鮮的便當實在太幸福了！

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
米 75克
水 140毫升
舞菇 1/3碗
洋蔥粒 1/4碗
三文魚 1片
三文魚籽 3茶匙
蔥花 少許

三文魚醃料
味醂 1湯匙
日本醬油 半湯匙

調味料
味醂 1湯匙
日本醬油 1湯匙
鹽 少許
糖 半茶匙
水 130毫升

作法:
1 ：

米洗淨，與舞菇、洋蔥粒及調味料一同放入萬能盒中，煮8分鐘。
2 ：

三文魚用醃料醃15分鐘。 ? 味醂有去腥的作用，而且味道跟三文魚很配。
3 ：

待米飯煮成半熟後，加入三文魚塊，待萬能盒亮燈轉為綠色，再焗10分鐘。
4 ：

將三文魚壓碎，然後鋪上三文魚籽及蔥花。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50801
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com