三星蔥1公斤漲到180 蔥油餅店改用南部蔥

颱風過境，讓宜蘭三星蔥農損失超過2000萬，三星蔥的零售價也漲到180元。用蔥量大的小吃店，像是蔥油餅店，首當其衝，老闆娘說只好改用便宜一點的南部蔥，或是乾脆少放一點。但三星鄉有蔥農，靠著簡易溫室，安然度過颱風夜，消息傳開，吸引不少蔥農來參觀取經。

把新鮮麵團用力桿開，豪邁灑上兩大把青蔥末，均勻抹平再捲成毛巾狀。

一張張薄透餅皮，上頭裹著翠綠青蔥，下鍋一煎馬上散發迷人香氣，老闆娘快手一鏟，焦香酥脆的表皮，就是國民小吃蔥油餅的特色。不過最近颱風剛過，青蔥價格飆漲，讓她直呼生意好難做。

蔥油餅店老闆娘林沛彤：「最近三星蔥太貴了啊，因為我看這個南部蔥很漂亮，所以我就放南部蔥，還是要放啊可以少放一點。」

原本該直挺挺的三星蔥，現在倒的倒、爛的爛，存活下來的賣相也差。颱風過境後，宜蘭農損超過1.1億，尤其青蔥受災面積高達159公頃，損失超過2000萬最嚴重，讓三星蔥的批發價，每公斤漲到140元，零售價也將近180元。不過換個地方，這片蔥田因為蓋了簡易網室，多了層防護網，破風效果好，裡面的青蔥經過強風洗禮，仍然屹立不搖，不少受災蔥農聽說，一早就來參觀。

在地蔥農：「這次颱風他們沒被打掉來參觀看看，差這麼多一邊倒一邊沒倒，天差地遠。」

在地蔥農：「有啊有差一定要裝啊。」

一般網室分為大、中、小三種，可配合大型機具、全自動，或是農民必須彎腰施做，價格從每分218萬到10萬不等，效果好到讓蔥農笑說，多少颱風來都不怕，還因為量少、賣相好，在市場上更為搶手，看來網室投資，有可能會漸漸風行。（民視新聞陳盈竹、黃富溢、郭文海台北-宜蘭報導）

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