上海江蘇 大舉偵破 耗子混充羊肉 下鍋一煮就散

中國時報【李道成╱綜合報導】 常在大陸外食的人們要注意了，最近大陸公安部查獲一起假羊肉事件，發現竟有不肖商人買下來路不明的老鼠、狐狸、水貂等未經檢驗檢疫的動物肉製品，摻入明膠、胭脂紅與硝鹽等化學原料，再冒充羊肉銷往上海、江蘇各地。 根據《新京報》報導，這起假羊肉案數量龐大，主嫌犯衛某，在無錫建立假羊肉加工基地，從山東購買狐、貂、鼠等肉類，再加入化學藥品，搖身一變昂貴的羊肉，銷往滬、蘇各地農貿傳統市場，涉案金額約一千多萬元人民幣。 據了解，最近大陸公安部在全國進行「打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動」，肉製品犯罪案件就有三八二起，涉及灌水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉等，涉案疑犯九○四人，遭查扣的假劣肉品共二萬多噸。 還有網友在新浪微博爆料，路邊攤的羊肉串、還有顏色偏深，且一煮就散的火鍋羊肉片千萬別碰；事實上早在破案前，上海就傳出假羊肉很多，不少羊肉火鍋店都流行現切羊肉，現在案發後，許多消費者更是聞羊肉色變。 不僅狐鼠貂經加工後能變羊肉，由於大陸羊肉價格扶搖直上，之前就有多起以鴨肉、雞肉冒充羊肉，甚至還有貓肉泡馬尿充羊肉的案例被查獲。 這次假羊肉案的偵破，動員二百多名員警，在上海、無錫兩地，逮捕六十三名嫌疑犯、搗毀五十多個非法銷售點，並現場查扣了成品與半成品假羊肉十多噸。 此外，為加強維護食品安全，大陸最高人民法院昨公告，今後生產與銷售地溝油，將以摻入有毒有害非食品原料的罪名定罪，這是大陸最高法院宣布使用地溝油入罪的首次。 大陸最高法院昨開記者會通報新條例，計廿二條，自今日起實施，其中包括非法生產、銷售「三聚氰胺蛋白粉」、「工業明膠」、「瘦肉精」及含「瘦肉精」的飼料等都要求依法嚴懲。