上班族歎「自己煮花時間」網掀共鳴 過來人給中肯建議

近年來物價上漲有感，讓不少外食族直呼吃不消，也開始嘗試自己下廚，不過自己煮花費的時間成本高，有網友也表示，自己煮最快也要花上20分鐘，還不包含收拾、洗碗的時間，讓原PO忍不住直呼：「下班回到家很晚，真的會不想煮」。

有網友在論壇PTT以「自己煮有夠花時間」為題發文，原PO指出，煮飯不是轉大火就可以，一定要花上一定的時間，雖然原PO盡量以簡單的料理為主，平常幾乎都吃水煮的水餃、青菜或咖哩，也會善加利用時間，在等水滾的時候先去洗菜，或是在處理其他食材時先泡咖哩塊，但最少也要花上20分鐘，還不包含善後、洗碗的時間。

對此原PO有感而發，表示買便當回家馬上就可以直接吃，吃完也不用特別收拾，直接把便當盒丟掉就好，不像自己煮還有一堆鍋碗瓢盆要洗，讓原PO忍不住直呼：「下班回到家很晚，真的會不想煮」。

貼文一出，掀起不少網友共鳴「收廚房比較煩」、「我也是簡單水煮居多弄很快，但是整理廚房真的很煩，洗一堆碗盤還要擦爐具又要倒垃圾、廚餘」、「事後洗碗善後更煩」、「一堆碗跟鍋子要洗」、「我覺得備料更花時間」，但不少網友指出自煮除了便宜之外，也較為健康「但算下來我是覺得自己煮會比較健康跟省錢」、「花時間但能吃得比較健康」、「自己煮健康很多」。

有網友建議原PO一次可以煮好五天的份量「順便煮五天便當啊，超省」、「可以一次煮很多天的便當」、「一次煮起來用保鮮盒分裝，要吃的時候微波」、「你可以一次準備5天份，冷藏或冷凍起來，每次只要退冰加熱就好」。

也有網友分享自己的做法「我都無腦丟電鍋耶」、「最近入手氣炸鍋，覺得煎魚方便」、「烤箱是個好東西，肉類我一律用烤箱，準備晚餐很快」、「用電鍋快超多啊」、「喜歡氣炸鍋料理，方便多了」。