不僅得肝癌，飲酒過量恐增多種癌症風險

高詩豪

2024年5月13日上午12:00

當提到周末早午餐的香檳或者下班後的一杯紅酒，多數人可能只想到放鬆和社交的樂趣。然而，最新研究顯示，這些看似無害的小樂趣可能帶來一些不那麼令人愉快的長期後果，比如增加患多種癌症的風險。是的，你沒有聽錯，你心愛的葡萄酒可能正悄悄地與你的健康過不去。

國家衛生研究院（NIH）的數據顯示，大約5.5%的新癌症診斷和5.8%的癌症死亡與飲酒有關。想要全面拒絕酒精？MD安德森癌症預防中心的專家告訴你，最好的選擇確實是戒酒。

許多人認為，適量飲酒無傷大雅，特別是當這意味著可以在快樂時光享用一杯酒，或在漫長的一天後來杯安眠酒。但事實上，無論是啤酒、葡萄酒還是烈酒，酒精的攝入都可能對身體造成不利影響。為什麼呢？因為酒精會被代謝成乙醛，這是一種已知的致癌物質，能夠損害DNA並阻礙細胞的修復過程。

飲酒增加13種癌症風險

根據國家衛生研究院（NIH）最新的研究報告，酒精消費與多種癌症類型之間存在明確的關聯。具體而言，研究資料充分證實，飲酒行為會顯著增加口腔癌、咽喉癌、大腸直腸癌、食道癌、肝癌、胃癌及乳腺癌的風險。此外，越來越多的證據也顯示，飲酒可能會提高患膽囊癌、肺癌、胰腺癌、攝護腺癌和皮膚癌的風險。

從營養角度來看，長期飲酒會影響身體吸收和利用多種保護性營養素，如維生素A、B群維生素（B1、B6）、維生素C、D、E、K以及葉酸、鐵和硒等。這些營養素對於增強免疫系統、保護細胞免受氧化損傷、減少炎症以及促進DNA合成和修復都至關重要。

如果你還未開始飲酒，那麼最好的建議就是保持這種狀態。對於癌症患者來說，避免酒精是治療期間的重要一環，因為酒精可能會加劇化療等癌症治療藥物的副作用。

總之，雖然偶爾喝一杯似乎無傷大雅，但從長遠來看，拒絕酒精可能是照顧好你的身體和未來的最好方式。下次當你考慮到杯中物時，不妨想想它的長遠影響，或許這會是你做出更健康選擇的動力。

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首圖來源：DALL.E

圖片來源： cancerresearchuk.org cc By4.0

參考出處：
1.Alcohol and Cancer National Institutes of Health (NIH)