不像草仔粿的迷你草仔粿
在全聯福利中心發現粿皮QQ,內餡鹹鹹甜甜,不像草仔粿的草仔粿。每個都小小的很可愛,很討喜很適合當下午茶點心。
外觀和一般市場賣的不一樣,沒有一般外面買的草仔粿的油亮和黏,上面還有些許的白色粉。
仔細看粿皮,有綠色一點一點的艾草小小顆粒,還可以聞到淡淡的艾草味。
每一個大小和全聯紅龜粿一樣大,都用油力士烘培紙裝,很適合當小點心。
10元對比照。
粿皮吃起來有像一般市場買,可是又不是很像,Q度有點介於超商麻糬和一般草仔粿的口感。外皮也不會黏,跟一般市場買的有很大的落差。
內餡是油蔥加綠豆餡,餡料很飽滿。內餡吃起來鹹鹹甜甜的,有點像台中知名中秋月餅的內餡,少了滷肉,綠豆餡的量也沒有這麼的多,油蔥味比較重,所以就沒那麼的甜。
整個吃下來鹹鹹甜甜,真的不像草仔粿的草仔粿,覺得吃起來比較像鹹綠豆椪麻糬,推薦給怕粿皮油膩或是不吃蘿蔔絲餡,還是想嘗鮮的你。