不捨老味道！西門町「50年排骨飯老店」將頂讓

生活中心／李明融報導

台灣以各式小吃聞名全世界，許多老店也都是不少人童年回憶，台北知名商圈西門町開業近50年的「金軒排骨」日前傳出頂讓消息，對此，經媒體證實後老闆娘親口證實此消息，他表示老闆已經70多歲，打拚了50多年累了想退休，也期盼有年輕人能來接受店面。消息一出，不少老饕紛紛直呼可惜。

有網友在臉書社團《我是萬華人》發文指出，「西門町排骨老店頂讓。老闆70要退休了。意者私」，主因是「老闆70歲想要退休了」，並且透露目前店租只到7月底，希望能有人願意頂下店面傳承，消息一出，不少網友不捨表示「哇！我最愛的炸雞腿，沒有要傳承給下一代嗎？」、「什麼！連金軒都要退休了！」，《三立新聞網》致電詢問「金軒排骨」，老闆娘也證實這項消息，他表示老闆年紀大了，想要退休，因此將店面頂讓。

西門町峨眉街的「金軒排骨」當初自行開店，從中華路一間小店鋪開始做起來，至今超過40餘年，是台北西區老字號的排骨店，招牌的炸排骨堅持使用溫體豬，搭配獨門的醃料，是許多人逛西門町時的美食口袋名單。另外一道同樣是店內招牌的「雞腿飯」，也是不少客人的首選之一。

原文出處：不捨老味道！西門町「50年排骨飯老店」將頂讓 老闆娘證實嘆：累了

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