不是韓國！「石鍋拌飯」列中國無形文化遺產 網嗆：麻辣燙登記南韓

說到南韓美食，許多人會聯想到泡菜、石鍋拌飯等美食，沒想到石鍋拌飯卻引發中韓兩國的「文化遺產之爭」，原來2021年中國吉林省把石鍋拌飯納入無形文化遺產後，前陣子百度百科又把石鍋拌飯歸為「大陸朝鮮族『特有』米飯料理」，南韓網友發現後相當憤怒，引起軒然大波，有南韓學者認為這是文化掠奪，南韓外交部也批評，吉林省的作法根本是「扭曲歷史」。

吉林列石鍋拌飯、米糕無形文遺 登上百度百科

滾燙石鍋裡加入白飯跟鮮豔的五色配菜，石鍋拌飯是人們對南韓美食的第一印象，沒想到中國早在三年前，就把它列入「無形文化遺產」，北京民眾也表示，是朝鮮族、吉林延邊那邊的文化。

走進中國的連鎖朝鮮料理店，菜單上主打菜色石鍋拌飯，中國民眾信誓旦旦地認為，這是中國吉林的朝鮮族美食，近來南韓網友發現後氣憤PO網，引起軒然大波，根據韓媒報導指出，目前得知除了石鍋拌飯，還包括擲柶遊戲及泡菜的製作手法等，至少17項被列入中國非物質文化遺產。

2021年吉林省把「朝鮮族石鍋拌飯」及「朝鮮族傳統米糕」烹調技術列入無形文化遺產，百度百科還特地更新了說明，對此南韓外交部批評這是「扭曲歷史」，但中國民眾卻不以為然，表示就應該被列入中國傳統文化遺產裡。

中國朝鮮族農樂舞比韓早申遺 學者：文化掠奪

其實早在2008年，中國當局就曾把「朝鮮族農樂舞」列入國家級無形文化遺產，隔年更直接登錄為聯合國世界文化遺產，南韓學者批評中國的行為是「文化掠奪」，呼籲南韓政府應想辦法因應，更直言，中國今後恐怕會用朝鮮族的名義，持續掠奪韓國文化。

中韓網友間也出現筆戰，中國網友覺得大驚小怪，他們從小吃到大，南韓網友則回嗆，「乾脆把麻辣燙登紀為南韓的遺產，先下手為強」，甚至還牽扯到台灣的滷肉飯，這場美食的遺產之爭還有得吵。

國際中心／巫文嘉 編撰 責任編輯／張碧珊

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