不是飲食！研究曝「1現象」引發糖尿病：一堆人忽略

記者施春美／台北報導

▲糖尿病發病率正在迅速上升，成為重要的健康議題。(圖/Pixabay)

隨著現代飲食習慣的快速改變，糖尿病發病率正在迅速上升，成為重要的健康議題。家醫科醫師魏士航表示，大多數人知道，可透過飲食、運動、藥物來控制血糖，但許多研究發現，與血糖密切相關的因子「壓力」，常被忽視，卻極為關鍵。因此，紓壓治療能有效控制血糖，顯著降低糖化血色素。

魏士航在其臉書表示，許多研究已經證實壓力和血糖之間的顯著關聯。早在2000年，《Diabetes Care》（糖尿病照護）期刊上就發表了一項大型橫斷研究，顯示壓力經驗與2型糖尿病的診斷有關。近年，一項長達6年的研究結果指出，糖尿病患者中起床時皮質醇（壓力荷爾蒙）的增加、皮質醇總量的上升以及晝夜皮質醇節律的減弱，均與空腹血糖的顯著增加相關。

他表示，壓力對血糖的影響，主要通過壓力反應系統（HPA軸）中皮質醇的分泌失調來產生。以下是其中的數個機制：

1. 皮質醇增加促使β細胞增生並分泌更多胰島素：這可能導致高胰島素血症，長期下來會損害β細胞功能。

2. 皮質醇降低細胞膜上葡萄糖轉運蛋白（GLUT-4）的數量：這會引起胰島素阻抗，使得細胞難以吸收葡萄糖。

3. 皮質醇刺激肝臟的糖質新生作用：它利用週邊組織的蛋白質或乳酸產生葡萄糖，進一步釋放到血液中，使血糖升高。

4. 皮質醇促進內臟脂肪堆積：內臟脂肪容易引發慢性炎症，並增加2型糖尿病的風險。

5. 慢性壓力增加氧化壓力，損害粒線體功能：這會抑制β細胞的胰島素分泌，加劇胰島素抵抗和血糖代謝失衡。

6. 長期壓力導致慢性發炎：這會增加促炎性細胞因子（如IL-6和TNF-α）的分泌，進一步惡化胰島素抵抗。

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