中元普渡怎麼拜?水果供品如何準備?中元普渡禁忌又有哪些?

中元普渡要祭拜神明,也要普渡孤魂野鬼;對華人社會來說,是個祈求闔家平安、事事順心的年度大事。今(2023)年中元節落在國曆8月30日,那麼中元普渡要拜祖先嗎?中元普渡供品、水果要準備什麼?中元普渡怎麼拜?快跟著Yahoo奇摩新聞一起來了解!

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SURABAYA, INDONESIA - AUGUST 22: Food offerings are prepared during Hungry Ghost festival at Hong Tiek Hian Temple on August 22, 2021 in Surabaya, Indonesia. The Hungry Ghost Festival, widely known as Zhong Yuan Jie among Taoists and Buddhists respectively, is celebrated on the 15th day of the Ghost's Month, in the seventh lunar month of the lunar new year calendar among Chinese people in southern China, Malaysia, Singapore, Indonesia, Hong Kong, and Taiwan, marks the belief that the Gates of Hell are opened to let out the hungry ghosts who then wander in the land of the living while foraging food. Food offerings are made while paper money and incense sticks are burnt outside homes to keep the spirits of dead ancestors happy and bring fortune and prosperity. (Photo by Robertus Pudyanto/Getty Images)
中元普渡是一年一度的宗教盛事,許多人會在此時祈求闔家平安、事事順心。(示意圖/Getty Images)

*以下民間說法,僅供讀者參考*

中元普渡日期為何?中元普渡要拜什麼?要拜祖先嗎?

我們平常耳熟能詳的中元普渡,其實包含了「中元節」與「普渡」兩件事。中元節在每年的農曆七月十五日,以今(2023)年來說,落在國曆8月30日。中元節這天是「地官大帝」的聖誕,祭拜地官大帝可乞求財富並赦免罪過。

普渡則是每年農曆七月一日至七月三十日,鬼門開到鬼門關期間,任何一天都可以進行,主要是祭祀祖先、地基主、好兄弟。以今年來看,就是國曆8月16日至9月14日皆可祭祀。現代人由於工作繁忙,為了祭祀方便,大多會將中元節與普渡日期稍作調整並安排在同一天進行,也就有了中元普渡的說法,但想分開祭拜也無妨。

中元普渡拜拜順序為何?幾點拜拜最合適?

承上段所述,如果普渡已在中元節(農曆七月十五日)之前或預計之後完成,那麼中元節當天只要祭拜地官大帝即可。要是預計中元節和普渡一起祭拜,因為地官大帝屬於神明,和其他祭祀對象不同,就要特別注意祭拜順序及時間:

  • 地官大帝:農曆七月十四日下午11時至凌晨1時(子時)或農曆七月十五日上午9時至11時(巳時)。

  • 祖先:農曆七月十五日中午12時之前,拜完祖先才可享用午餐。

  • 地基主:農曆七月十五日下午3時前拜完。

  • 好兄弟:農曆七月十五日下午2時至下午5時,日落前完成。

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中元普渡水果、供品怎麼準備?

中元普渡祭祀對象多元,不同對象適合的供品與水果不盡相同,依序整理如下:

地官大帝

  • 供品:鮮花、清茶、麵線、六齋(如木耳、紅棗、香菇、金針、桂圓等)。

  • 水果:三樣或五樣水果,以無籽的圓形水果為佳。

  • 金紙:壽金、刈金、福金(土地公金)、天金(天公金)。

祖先

  • 供品:三牲、茶酒、家中日常熟食飯菜。

  • 水果:四果(四季時令的水果),以蘋果、橘子等為佳,具有保平安、求吉利的意涵,數量須為三或五的奇數數目。

  • 金紙:大銀、小銀、刈金等。

地基主

  • 供品:茶或酒、家中日常飯菜。

  • 水果:三樣或五樣,但切忌拜芭樂、番茄、李子、釋迦四種水果。

  • 金紙:小銀、刈金等。

好兄弟

  • 供品:鮮花、三牲、零食、泡麵、茶酒至少各擺三杯、飲料、罐頭等。

  • 水果:四果(四季時令的水果),以蘋果、橘子等為佳,具有保平安、求吉利的意涵,數量須為三或五的奇數數目。

  • 金紙:小銀、巾衣(更衣)紙等,讓好兄弟有得穿、有得花。

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中元普渡怎麼拜?

地官大帝

在自家門口朝外擺好香案,並將準備好的供品放上,由主祭者點三炷香,其他人點一炷香,向地官大帝祝壽聖誕,祈求平安順心,並懺悔過去所犯的過錯,請求地官大帝赦免。祭拜完畢後,將香插入香爐即可,不必插在供品上;待香燒到剩三分之一,再連同金紙、疏文奏表一同燒化,使者會將這些文件上呈給地官大帝審核,以決定是否赦罪。

祖先

在家中的祖先牌位前,擺放準備好的供品,燃起三炷香,向祖先問好、祈求家裡平安。待香燒到剩下三分之一時,拿金紙焚化。

地基主

在廚房面向客廳的方向,或後陽台面向客廳的方向祭拜。點燃三炷香,向地基主祈求平安後,等香燒到剩下三分之一時,拿金紙焚化。

好兄弟

在住家或公司戶外祭祀,先在香案下方擺放裝水的臉盆與毛巾,將毛巾橫放在於裝有清水的臉盆中,讓好兄弟們盥洗準備用餐;再擺放準備好的供品,切記供品上都要插一炷香,提醒好兄弟這些供品是給祂們的。接著,點燃一炷香,向好兄弟問好,邀請祂們來用餐。待香燒到剩下三分之一後,再點燃第二支香,同樣等待燒到剩三分之一時,取金紙燒化,並誠心請好兄弟來拿取。

中元普渡祈請文要說什麼?

有些人好奇,中元普渡祭祀時,祈請文究竟該怎麼說?其實中元普渡拜拜並沒有固定的說法,只要言簡意賅並虔誠地說出拜拜的目的即可,例如:「今日中元普渡,特準備酒禮、供品、金紙獻禮,請四方兄弟姐妹笑納。」溫馨提醒,要避免說出自己或親友的名字和地址,也記得不要向好兄弟們祈願。

中元普渡禁忌有哪些?

中元普渡這天要祭祀的對象不少。以好兄弟來說,倘若不小心拜錯,可能會觸犯禁忌,惹禍上身,友善建議大家避開以下禁忌,才能把誠摯的心意傳達給好兄弟們哦!

中元普渡禁忌1:避開正午、入夜祭拜,不在室內祭拜

午前祭拜陽氣太旺,對好兄弟不利;入夜又怕鬼魂流連不去,干擾陽世間的生活。所以,一般普渡時辰,多選在下午2時到黃昏前。另外,普渡一定要走出戶外,不要在室內進行,防止誤請好兄弟進門。

中元普渡禁忌2:銀錢不在多,忌向好兄弟祈求

紙錢燒一點就好,萬一燒太多,孤魂野鬼為了「天天被招待」,可能就不想離開了。其實店家販售的紙錢,數量剛剛好,不需要為了展現氣派大採購,以免導致反效果;也要記得祭拜時,不要向好兄弟祈求任何事物,恭請祂們吃完離開即可。

中元普渡禁忌3:祭品不可拜整箱,三角旗不報全名

若是拜整箱的飲料或餅乾,必須拆開來,避免有好兄弟整箱抱走或搶成一團。除此之外,一般祭拜神明時,我們會說出自己的姓名和住址。普渡則不太一樣,參加大型普渡時,為了防範好兄弟不知道哪些供品是你的,通常會插香或三角旗在供品之上;若是使用三角旗,建議只寫姓氏就好,不要留下全名、地址,以防好兄弟找上門。

中元普渡禁忌4:小孩建議迴避,忌亂說話

老一輩的說法,小孩子的靈體較不安定,易被鬼魂干擾,如果小朋友在旁邊嬉鬧,很可能吸引好兄弟的注意。普渡時應懷著慎終追遠的態度謹言慎行,口不擇言是大忌。此外,把「鬼」改成「好兄弟」,是對鬼的尊重,也避免講出來讓人覺得毛毛的。

中元普渡禁忌5:不和好兄弟共用物品

在祭祀好兄弟時,通常會在板凳上放置裝著半盆水的臉盆與一條毛巾,以及全新的盥洗用具,讓好兄弟在進場前先清潔。一般認為,這些祭祀用過的毛巾、水和供品不要再使用,否則可能因此招惹晦氣。鑑於部分供品會在夏日午後經過曝曬,需冷藏冷凍的食品容易腐壞,若要食用也務必留意。

中元普渡禁忌6:祭拜鮮花要全開,忌燃放鞭炮

祭拜的鮮花要全開,忌買塑膠花,也不可買劍蘭,會讓好兄弟不敢靠近。不可以燃放鞭炮,以免嚇跑孤魂,讓祂們找不到回家的路。

中元普渡禁忌7:酒水灑爐邊,可用艾草除晦氣

祭拜結束、燒完紙錢後,要將敬拜酒杯內的水或酒在爐邊灑圓圈並繞三圈,代表圓滿結束及引孤魂至極樂世界。陽世間的人類,則建議可在洗澡時,放幾片艾草或芙蓉葉於浴缸中清洗身體,去除鬼月所帶來的晦氣。

中元普渡禁忌8:供品別亂拜

祭拜用的三牲為雞、豬、魚,傳統來說,一定要選用全雞、全豬與全魚,不能將肢體分解,不然好兄弟可能會認為吃過了而生氣。不過,現今社會儀式簡化,也有人以形狀相似的三牲果凍當作替代。

選用水果時也要注意,香蕉、李子、梨子、棗子,有「招你來」的含意,不適合一起拜;一串的水果如龍眼、葡萄、荔枝等,有「死一整串」的不祥兆頭,也不恰當。至於鳳梨有「旺鬼」的涵義,釋迦形似釋迦摩尼佛的頭,榴槤有流連忘返之意,均不宜作為供品祭拜好兄弟。

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撰稿記者:陳昭容

核稿編輯:廖梓鈞

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