中國吉林省把石鍋拌飯申請成中國文化遺產 惹怒南韓外交部與文化界

韓媒報導，中國吉林省已經把韓國的傳統美食「石鍋拌飯」列為該省的「非物質文化遺產」，若進一步向中國中央申請文化遺產，有可能把石鍋拌飯在聯合國登錄成中國的文化遺產。韓方外交部提出抗議，文化界人士也質疑中國持續「侵占」韓國文化。

包括《週刊朝鮮》等媒體報導，吉林省此舉已實施一段時間，但南韓是最近才注意到這件事情。南韓外交部官員週五（20日）因此表示：「我們對歷史的認識與我們的身份認同密切相關，這是重要的議題。針對吉林省的這一行動，我方將持續敦促中方進行必要的行動，以避免對兩國人民之間的友好情感產生負面影響。」

根據報導，吉林省是在2021年12月的官方網站上宣布了「第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄」，共有65項，其中石鍋拌飯的製作技術被列為「朝鮮族石鍋拌飯製作技藝」，地點是吉林省延邊朝鮮族自治州，納入地方非物質文化遺產。

韓媒報導說，南韓政府並未第一時間掌握這項資訊，可能使石鍋拌飯也變成被中國「侵占」的韓國文化。如果吉林省請求把省級非物質文化遺產提升為中國國家級非物質文化遺產，並獲得中央政府批准，則可能會申請登錄聯合國教科文組織（UNESCO）的世界非物質文化遺產。

長期關注中韓文化紛爭的南韓誠信女子大學教授徐坰德在20日發出新聞稿指出，中國的百度百科目前對石鍋拌飯的詞條寫說：「石鍋拌飯又稱石碗拌飯，是朝鮮半島以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧朝鮮族特有的米飯料理。」徐坰德說：「兩年前查閱這一條目並未提到（中國）朝鮮族」，此一更改顯然與吉林省的非物質文化遺產有關。

徐坰德說，中國在2008年將韓國的農樂舞改為「朝鮮族農樂舞」，並於2009年將其列為國家級非物質文化遺產，隨後登錄為聯合國教科文組織的世界非物質文化遺產。他因此強調：「中國持續將『朝鮮族農樂舞』、『朝鮮族石鍋拌飯』等我國文化冠上他們的名義，未來還會繼續侵佔我們的文化，因此政府亟需制定應對措施。」

報導也指出，中國國務院已把包括泡菜、擲柶戲（擲木塊）等16項韓國的傳統民俗遊戲和食物指定為「中國非物質文化遺產」。

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