中秋大啖月餅要注意 廣式月餅一顆熱量相當於滷排骨便當

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中秋連假即將來臨,家家戶戶團圓烤肉、吃月餅,一不小心就熱量攝取超標。月餅是高油高糖分的代表食物,其中以廣式月餅熱量最高,185克的熱量高達790大卡,相當於一個滷排骨便當。營養師建議,吃月餅時可以和家人分食,減少攝取熱量,也能品嘗到更多口味,最重要的還要適量運動,才能讓中秋連假過得輕鬆無負擔。

廣式月餅、綠豆椪、蛋黃酥熱量高

中秋月圓人團圓,每到中秋節,家家戶戶免不了要吃月餅,不過月餅熱量高得嚇人,一不小心就會中秋月圓「人圓圓」,兩個人一起分食多種口味的月餅,短短幾分鐘就攝取300多大卡,月餅種類多元,想要避免吃太多造成身體負擔,有幾種月餅品項民眾要特別注意。

部立南投醫院營養師陳佳琪表示,「廣式月餅的熱量是比較高的,因為一般來說它都會比較大一些,然後再加上它的餅皮,都是麵粉加油去做的」。

廣式月餅皮薄餡料扎實,185克的大小,熱量高達790大卡,相當於一個滷排骨便當,得走路144分鐘才能消耗完畢;第二名綠豆椪也不容小覷,每95克熱量有363大卡,走路1小時多才能消耗掉;另外蛋黃酥雖然小小一顆,但55g熱量還是有250大卡,提醒民眾要注意攝取份量。

和家人分食、少量多口味 佳節聚餐無負擔

民眾說,「自己滿喜歡吃這種月餅的,所以在吃的時候,就不會去考慮到熱量,介意的話還是跟家人稍微分一下,這樣熱量還是可以控制一下」。

營養師建議民眾,吃月餅時可以多人分食,搭配解膩的無糖茶飲或咖啡,連假期間也要適量運動,才能讓中秋過得健康無負擔。

南投/曾如成、陶怡軒、王郁文 責任編輯/林均

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