中秋月餅你愛吃哪種？鳳梨酥、綠豆椪⋯營養師大推「吃不胖3招」

中秋節到了，想吃「月餅」過好節，要怎麼吃才不會有負擔呢？營養師為大家整理一張「常見月餅熱量表」，以及最推薦的月餅正確吃法，讓你在享用節慶美食的同時也能放心吃無負擔！

對民眾來說，中秋節吃上1顆月餅已是必然儀式，但越是香甜滑順的內餡、外皮層次的口感越酥鬆，往往表示糖、油的用量愈多，熱量也愈高。

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「中秋月餅最NG飲食的習慣就是，不管大小與種類全吃掉。」富康活力藥局營養師陳靜儀表示，因月餅有許多種類、大小的差異，一顆月餅的熱量從200大卡內，到超過700大卡的都有。以下是常見月餅熱量表：

為了避免吃月餅時，熱量攝取過高，陳靜儀建議享用前，先看看包裝上的營養標示。像是廣式雙黃月餅，熱量普遍都超過700大卡，食用時可切分小塊跟家人一起分享，並且適度減少其他主食類食物的攝取。

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最推薦月餅吃法，減輕身體負擔

財團法人耕莘醫院營養組營養師郭素秋表示，月餅含有高膽固醇、高醣、高熱量，但纖維含量卻過低，想要安心吃月餅又不影響健康，她推薦3原則吃法：

1. 少量品嚐，少負擔
盡量選擇約50克左右的小月餅，或切成小塊，與多人分享，或分次品嚐，還可一次吃到多種不同口味。也可以看食物的營養標示控制份量，一整天吃的月餅總量不超過50克，熱量可控制在200大卡內。

2. 搭配輕食，更輕鬆
吃月餅時搭配白開水，或無糖茶、黑咖啡，避免再喝進含糖飲料，以減少熱量攝取。也可在一天中安排幾次輕食餐，以低醣、少油、高纖餐的蔬食為主，少吃三分之一到半碗的飯或麵，再多吃半碗燙青菜，就能平衡月餅的高油、高醣負擔。

3. 月餅吃多，就運動
建議每次吃完三分之一個蛋黃酥或半個月餅後，就出去散步走走路30分鐘，幫助消化還能順便賞月賞風景，就能讓身體沒負擔了。

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