中秋烤肉最怕哪些「地雷食材」？網友點名這5樣：大家討厭卻還是會出現

一年一度的中秋連假即將來臨，許多民眾喜歡在中秋節約親朋好友烤肉聚餐。有網友發文提問，烤肉時最不受歡迎的食材是什麼？其中，最多網友點名的5種品項，幾乎都是「難烤熟或容易烤壞的食材」。

一名網友在PTT發文表示，中秋節前後一個星期都會是烤肉週，如果有人約烤肉的話，總不能空手去，但又害怕自己帶到大家討厭的地雷食物，讓場面尷尬，便好奇發文詢問大家「烤肉最不想看到的食物是什麼？」

難烤熟、容易烤焦的食材最不受歡迎

貼文一出，引起網友熱烈討論，而最多人點名的食材是「吐司」、「青椒」、「玉米」、「雞腿和雞翅」。許多網友認為吐司的份量多、飽足感又高的食材「大家都帶根本吃不完」、「一大條是要吃多久？吃完就飽了」。青椒則是容易烤焦，所以也成為最多人討厭的食材之一。

玉米、雞腿和雞翅不受歡迎的原因則是太難烤熟，「玉米生的是要烤多久」、「玉米根本吃不爽還佔位子」、「雞腿、雞翅沒去骨，烤熟都飽了」、「雞腿整支生烤要好久」、「雞腿，根本來亂的」。不過，也有內行網友提出解決辦法，「玉米可以事先水煮再烤，難熟的食材也是」、「雞腿去骨切條比較好烤」。

此外，有網友提出其他意見，「其實我也搞不懂，為什麼烤肉趴常常會買那些難烤或容易烤壞的食材，明明大家都知道，卻還是會出現」、「厲害的技術、調味都行的，什麼都好吃」。

完整討論請至《烤肉最不想看到的食物是啥？》

責任編輯／趙鳳玲

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